Postoji ogroman broj namirnica koje imaju antikancerogena svojstva. Ako ih uključite u svoju svakodnevnu prehranu, pazit ćete ne samo na svoje zdravlje, već i na svoje voljene.
Popis hrane protiv raka prilično je velik, ali prije nego što upotrijebite svaku od njih, morate saznati imate li individualnu netoleranciju. Vitamini E, C, selen, provitamini A i druge korisne tvari sadržane u svježem voću i povrću dobri su antioksidanti, a također sprječavaju stvaranje malignih tumora.
Suhe šljive imaju ogromna antikancerogena svojstva i zauzimaju prvo mjesto na popisu voća i povrća protiv raka. Njegova uporaba nema posebnih ograničenja. Suhe šljive sadrže ogromnu količinu anticijanina, odnosno tamnog pigmenta koji štiti zdrave stanice od degeneracije u maligne. Suho voće bogato je vlaknima, za koja je poznato da poboljšavaju čišćenje crijeva i smanjuju rizik od raka. Preporuča se koristiti 5-7 komada nekoliko puta tjedno.
Grožđice su još jedna sušena bobica koja pomaže uklanjanju otpada i toksina iz tkiva te sprječava razvoj raka dojke, gušterače i prostate. Sadrži više antikancerogenih tvari od svježeg grožđa i vina.
Borovnice će pomoći u prevenciji pojave zloćudnih tumora. Preporuča se koristiti dva puta tjedno za ½ šalice. Jagode sadrže tvar kumarin koja pomaže u čišćenju tijela i neutralizira djelovanje nitrata i nitrita. Dovoljno je upotrijebiti pola čaše bobica dva puta tjedno.
Naranča se smatra omiljenom među agrumima za prevenciju raka probavnog sustava i kože. Kompleks flavonoida u tandemu s vitaminom C sprječava degeneraciju zdravih stanica.
Špinat sadrži koenzim Q10 koji jača imunološki sustav tijela i sprečava razvoj malignih tumora. Kupus, tikve i rutabage uključeni su u prevenciju raka prostate.
