Kako Kuhati Palačinke Sa Sirom

Sadržaj:

Kako Kuhati Palačinke Sa Sirom
Kako Kuhati Palačinke Sa Sirom

Video: Kako Kuhati Palačinke Sa Sirom

Video: Kako Kuhati Palačinke Sa Sirom
Video: ZAPEČENE PALAČINKE SA SIROM / Andreina Kuhinja 2024, Svibanj
Anonim

Palačinke od krumpira najprepoznatljivije su jelo bjeloruske kuhinje. Naravno, slični recepti se mogu naći i u drugim zemljama svijeta. U Ukrajini su to palačinke od krumpira, u Češkoj - brambraki, u Rusiji - terunijani, a u Americi se ovo jelo naziva hashbrown. Klasični recept za palačinke uključuje prstohvat soli i krumpir. Razmotrit ćemo opciju sa sirom.

Krumpir palačinke sa sirom ukusno su i nekomplicirano jelo
Krumpir palačinke sa sirom ukusno su i nekomplicirano jelo

Nužno je

  • luk - 1 kom;
  • krumpir - 8 kom;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sir - 100 g;
  • jaje - 2 kom;
  • biljno ulje - 50 g;
  • brašno - 3 žlice;
  • crni papar i sol.

Upute

Korak 1

Ogulite krumpir i dobro operite. Osušite na bilo koji način. Zatim naribajte grubim renderom.

Korak 2

Sir naribajte na sitnoj ribežu. Luk sitno nasjeckajte ili naribajte, dodajte jaja, sol, papar i pritisnite češnjak.

3. korak

Dobivenu masu temeljito izmiješajte. Brašna dodajte samo po potrebi, pazite da nema tekućine. Sve još jednom promiješajte.

4. korak

Zagrijte tavu, dodajte ulje. Žlicom izvadite malo pripremljene mase od krumpira. Smanjite vatru na srednje i pržite dok ne porumeni. Zatim preokrenite palačinke i nakon minutu pokrijte tavu poklopcem. Pržite drugu stranu dok ne porumeni.

Preporučeni: