Jednostavni recept za muffine pečen u mikrovalnoj pećnici savršen je za svečani doručak u krevetu. Možete obradovati svoje najdraže čokoladnim okusom deserta 8. ožujka, 23. veljače, rođendan, Valentinovo. Izrada kolača traje minimalno vrijeme i ne zahtijeva puno sastojaka.
Nužno je
- Za izradu tijesta:
- - Brašno - 4 žlice;
- - kakao - 2 žlice;
- - Šećer - po ukusu (3-5 žlica);
- - Jaje -1 komad;
- - suncokretovo (biljno) ulje - 3 žlice;
- - Mlijeko - 3 žlice.
- Za proizvodnju glazure:
- - čokolada - nekoliko kriški čokolade (po ukusu);
- - Mlijeko - 2-3 žlice.
Upute
Korak 1
Recept je pogodan za izradu jednostavnog cupcakea u šalici. Da biste umijesili tijesto, trebate uzeti dvije posude. To mogu biti tanjuri, zdjele ili šalice srednje veličine.
Korak 2
Važno je uzeti u obzir da se pečenje značajno povećava i povećava volumen tijekom kuhanja. Zbog toga se zbog praktičnosti prilikom miješanja i pečenja preporučuje dublje odabrati posuđe. U jedan od spremnika stavlja se slobodno tekuća smjesa, a u drugi tekuća.
3. korak
U prvu šalicu ulijte brašno, a zatim dodajte kakao, temeljito promiješajte smjesu. Ako se priprema kolač od kave, kakao treba zamijeniti kavom, dodajući je na temelju preferencija okusa (na vrhu noža).
4. korak
Nakon toga u masu dodajte šećer. Sve opet dobro promiješajte. Količina šećera bira se pojedinačno. Ako se koristi slatki kakao u prahu, tada treba smanjiti udjele šećera u tijestu. Kad koristite kavu, povećajte.
Korak 5
Razbijte jaje u drugu posudu, tucite vilicom dok se ne stvori pjena. Ulijte mlijeko, promiješajte. U tekuću smjesu dodajte suncokretovo (biljno) ulje. Dobro promiješajte sastav.
Korak 6
Dalje, da se dobije tijesto, mase iz prve i druge šalice treba kombinirati i dobro promiješati. Da biste to učinili, tekuću smjesu ulijte u rastresitu. Zamijesite čokoladno tijesto.
7. korak
Stavite kolač u mikrovalnu pećnicu (mikrovalna pećnica) na 3-6 minuta, na temelju njegovih individualnih karakteristika. Tijesto se peče u šalici ili se koriste kalupi. Ako se kolač jako diže tijekom kuhanja, poželjno je jelo pokriti poklopcem na vrhu kako bi zadržao oblik.
Korak 8
Ovisno o proporcijama, pečeni proizvodi se dobro peku unutar određenog vremena. Spremnost možete provjeriti drvenom čačkalicom ili ražnjem, probušivši tortu i dodirujući štapić. Ako je suh i ne lijepi se za prste, kolač je spreman.
Korak 9
Desert se poslužuje posut čokoladnim čipsom ili slagom. Za pripremu potonjeg dovoljno je nekoliko kriški čokolade. Po želji možete koristiti i cijelu pločicu - to će poboljšati čokoladni okus torte. Međutim, tada se preporučuje smanjiti količinu šećera u tijestu.
Korak 10
Kriške čokolade zagrijavaju se u posudi na vodenoj kupelji, a zatim se dodaje mlijeko, kontinuirano miješajući masu dok ne dobije tekuću homogenu konzistenciju. Nakon laganog hlađenja, glazura se ravnomjerno raspoređuje po pečenim proizvodima. Tortu možete ukrasiti i šlagom, bobičastim voćem, voćem, sladoledom ili jednostavno posuti šećerom u prahu.
