Svi znaju da vodu treba unositi u količini od jedne i pol do dvije litre dnevno, i to redovito, i to ne samo kada ste žedni. Ali malo ljudi zna: kada, kako i koliko tekućine treba unositi kako bi se poboljšalo zdravlje.
Nutricionisti i nutricionisti preporučuju konzumaciju najmanje 2 litre dnevno, ali ta količina nije temeljna, mnogo ovisi o dobi osobe, tjelesnoj temperaturi, kao i o spolu, težini, zdravlju, tjelesnoj aktivnosti i klimi. U tom je slučaju potrebno znati razlikovati glad od žeđi, a na prvi nagon tijela za međuobrok popijte čašu vode, to će vam pomoći spriječiti dehidraciju i spasiti vas od prekomjerne težine. Uvijek biste trebali imati pri ruci vodu i koristiti je prema potrebi.
Svi znamo da će čaša vode pomoći prigušiti osjećaj gladi, ali uz to, voda će probuditi metabolizam, malo istegnuti zidove želuca i spriječiti prejedanje. Pijenje puno tekućine u ovom slučaju se ne preporučuje, jer velika količina vode koja se popije neposredno prije obroka može dovesti do nadutosti, težine i opće nelagode.
Dugo se vjerovalo da se pijenje vode s hranom nikada ne smije raditi. To je bilo zbog činjenice da tekućina razrjeđuje želučani sok i otežava probavu hrane. Trenutno nutricionisti i gastroenterolozi snažno preporučuju uzimanje nekoliko gutljaja vode dok jedu suhu hranu kako bi je lakše progutali i probavili. Međutim, ne biste trebali biti revni, bolje je naučiti se temeljito žvakati hranu.
U novije vrijeme voda nakon jela bila je strogo zabranjena, bilo je potrebno održavati pauzu od najmanje pola sata. U današnje vrijeme vjeruje se da nekoliko gutljaja čiste, sirove vode neće naštetiti ako postoji jaka žeđ. Međutim, ni ovdje ne biste trebali zloupotrijebiti vodu. Za one koji se pridržavaju načela zdrave prehrane i one koji se ne ograničavaju u hrani, voda je neophodna. Poboljšava metabolizam, pomaže probavnim organima, poboljšava stanje kože i blagotvorno djeluje na sastav krvi. Izvrsna alternativa sirovoj vodi je hrana s visokim sadržajem, poput krastavaca, jagoda, tikvica, rajčice, agruma i još mnogo toga.
