Što će vas grijati u hladnim jesenskim danima? Okrepljujuće i okrepljujuće, opuštajuće i bogato piće. Na svijetu postoji oko 1500 vrsta čaja. Saznajte kako odabrati čaj koji je dobar za vaše zdravlje i dušu.
Najdrevnija tradicija pijenja čaja došla je u našu zemlju iz Kine. U prijevodu s kineskog, čajna ceremonija zvuči kao "najviše umijeće čaja" i ne odnosi se samo na pražnjenje šalice čaja. Ovo je zadovoljstvo odmjerenog razgovora s prijateljima, prilika da bolje upoznate sugovornika, osjetite sklad svijeta oko sebe. Ovo je posebna atmosfera iskrenog gostoprimstva, topline i iskrenog razgovora. Ponekad - razlog da budete sami sa sobom.
Šalica čaja od velike je važnosti za one koji o tome puno znaju. Čaj je obdaren iznimnim svojstvima - daje snagu i jasnoću misli, umiruje dušu i opušta tijelo, potiče metabolizam i ima ljekovita svojstva. Produžuje život usporavanjem procesa starenja stanica, poboljšava imunitet i utažuje žeđ. U jesenskim danima pravi čaj neće vas samo ugrijati. Donijet će zdravstvene koristi i razveseliti.
Čaj od šipka. Tradicionalno je uobičajeno koristiti plodove takozvane divlje ruže. Ali čaj će biti aromatičniji i bogatiji ako dodate lišće, pa čak i korijenje ove biljke. Šipak prednjači u koncentraciji vitamina C i djeluje protuupalno, jača krvne žile, pomaže kod anemije i normalizira visoki krvni tlak.
Čaj od mente poboljšava probavu, bori se protiv stresa, ublažava stres na kraju dana i normalizira san. Bolje je čaj od mente piti u večernjim satima odmora, a čvrst san pratit će vas do jutra.
Želio bih obratiti posebnu pažnju na čaj od đumbira. Posebno je relevantno u jesen. Njegova prekrasna svojstva pomažu u borbi protiv suvišnih kilograma, blagotvorno djeluje na kožu, poboljšava intelektualne sposobnosti. Tijekom prehlade čaša čaja od đumbira pomoći će vašem oporavku čudesnim ljekovitim svojstvima. Pije se s limunom, medom ili mentom.
Čaj od masale glavni je recept za ovu jesen. U Rusiju je došao iz Indije i zauzeo svoje zasluženo mjesto među ljubiteljima pravih toplih napitaka. Zove se "začinski čaj". Masala je u stanju dugo vremena davati snagu i energiju. Postoji mnogo načina za pripremu masale, ali četiri komponente su nepromijenjene - čaj, mlijeko, šećer i začini. Masala je sjajan način da započnete svoj dan.
Rooibos. Takozvani crveni čaj porijeklom je iz Južne Afrike. Jedinstveni okus i korisna svojstva - u njemu nema kofeina, ali ovaj je napitak u stanju savršeno tonizirati i poboljšati raspoloženje. Izvrsna zamjena za kavu i crni čaj. Zanimljiva činjenica - nekoliko šalica rooibosa dnevno sadrži dnevnu količinu askorbinske kiseline potrebne čovjeku. U kavu dodajte koricu limuna ili naranče. Citrusne note dat će posebnu aromu i napitak ispuniti čarobnim mirisom.
Odaberite svoj omiljeni čaj i čarolija pijenja čaja postat će ugodna tradicija. Neka ga aroma probudi ujutro, a u tihoj večeri umirite i ugrijte toplinom.
