Čaj od kamilice odavno je prešao iz kategorije farmaceutskih lijekova na popis korisnih proizvoda za svakodnevnu upotrebu. Čak i poznate čajne tvrtke sada u svom asortimanu imaju biljne, a posebno čajeve od kamilice.
Blagodati čaja od kamilice
Blagodati kamilice poznate su stotinama godina. Drevni Rimljani su njime liječili mnoge bolesti i koristili ga kao ojačavajuću infuziju. Svi dijelovi ove biljke zasićeni su esencijalnim uljima i fitoncidima, koji blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo. Kamilica se uglavnom koristi kao infuzija i u biljnim čajevima.
Čaj od kamilice nježne je osebujne arome koju se ne može zamijeniti ni s jednom drugom. Ako govorimo o blagodatima ovog čaja, tada niti jedna druga biljna infuzija nema sličan omjer korisnih svojstava kao i bilo koja nuspojava i kontraindikacije. Zapravo, maksimalna šteta od kamilice može se otkriti samo u bilo kojoj pojedinačnoj netoleranciji ili učinku prevelike doze alkohola. No, da bi se pojavile negativne posljedice prekoračenja doze, trebate piti onoliko koliko je malo vjerojatno da će to biti moguće. Stoga se čaj od kamilice propisuje čak i za dojenčad radi poboljšanja probave i ukupnog smirujućeg učinka.
Kamilica ima protuupalna svojstva, uspješno se bori protiv prehlade i jača imunitet. Uz to, redovita konzumacija šalice čaja od kamilice poboljšat će funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i probavnog sustava tijela. Kamilica uklanja toksine, poboljšava cirkulaciju krvi i općenito povećava otpornost tijela na razne bolesti. Antibakterijska svojstva kamilice utječu na sve ljudske organe, počevši od procesa pijenja, čime se usna šupljina čisti od patogenih bakterija i sprječava stomatitis.
Recepti za kuhanje
Kamilica se može kupiti u bilo kojoj ljekarni i u bilo kojem željenom obliku. To mogu biti gotovi čajevi u vrećicama ili sušeni cvjetovi kamilice u pakiranim pakiranjima. Priprema čaja od kamilice iz vrećice apsolutno je identična pripremi bilo kojeg redovnog čaja. No, puno je poželjnije kuhati čaj od cvijeta kamilice u skladu s vašim ukusom i u pojedinačnoj dozi.
Par žlica suhog cvijeta kamilice ulije se u čajnik, prelije kipućom vodom i inzistira 15 minuta. Kamilicu možete pomiješati sa zelenim čajem, a tada će takav napitak dobiti više trpki okus i bogatu boju. Par listova metvice ili matičnjaka obogatit će okus čaja od kamilice i učiniti ga izuzetno aromatičnim.
