Aromatična i ukusna latte kava tradicionalno je jutarnje piće, koje je svijetu predstavila sunčana Italija. U prijevodu s talijanskog, ova okrepljujuća i mekana kava znači "kava s mlijekom". Za njegovu pripremu koriste se razne moka kave. Tradicionalni recept ima svoje suptilnosti i nijanse. Kad se pravi latte, mlijeko se uvijek ulije u kavu, a ne obrnuto.
Nužno je
-
- 30 ml. voda
- 60 ml. mlijeko
- 7 gr. svježe mljevena moka
- šećer
Upute
Korak 1
Zagrijte mlijeko na 50-60 stupnjeva.
Korak 2
Pripremite espresso.
3. korak
Kava treba kuhati 20-30 sekundi.
4. korak
Ulijte ugrijano mlijeko u kavu.
Korak 5
Dodajte piće šećeru po ukusu.
Korak 6
Postoji slično piće koje se naziva latte macchiato. Razlika između ove kave i klasične latte je u tome što se kava dodaje mlijeku kada se priprema. A također je i okus latte macchiato-a blaži.
7. korak
Druga vrsta lattea - mokkochi? Ali. Uz kavu i mlijeko, recept za mokokoino uključuje i čokoladu. Tipično se ovo piće poslužuje u visokim čašama, ukrašeno šlagom i posuto mljevenim cimetom.
