U Rusiji se mliječni čaj smatra egzotičnim pićem i povezan je s tradicionalnim engleskim postupkom pijenja čaja. Stav društva prema ovom piću je dvosmislen: dok neki vjeruju da čaj s mlijekom samo šteti tijelu, drugi ga piju, uživajući u predivnom okusu i nježnoj aromi.
Čaj s mlijekom. Korist
Ovaj napitak pomaže želucu da bolje apsorbira mlijeko. Životinjske bjelančevine i masti u mlijeku miješaju se s biljnim mastima i bjelančevinama u čaju, što piće pretvara u protein-masni kompleks koristan za tijelo. Mliječni čaj sadrži ogromnu količinu poticajnih vitamina i tvari koje pozitivno djeluju na ljudsko tijelo.
Mliječni čaj je izvrsno profilaktičko sredstvo. Liječnici ga preporučuju osobama koje pate od bubrežnih bolesti, bolesti srca i polineuritisa. Piće djeluje kao tonik za iscrpljivanje ljudskog središnjeg živčanog sustava i opću distrofiju. Osim toga, čaj s mlijekom pomaže u uklanjanju toksina nakupljenih u tijelu i pomaže u smanjenju vrućice u slučaju prehlade.
Liječnici kažu da je čaj s mlijekom koristan za prekomjerno naprezanje tijela zbog određenih stresnih situacija, a savjetuju i upotrebu kao tonizirajući napitak u ranim jutarnjim satima. Dobar je sedativ u pomaganju ljudima da se nose s nesanicom. Štoviše, čaj s mlijekom ima koleretički i diuretički učinak, normalizira funkcioniranje ljudskog sustava za izlučivanje i povećava odljev žuči.
Mliječni čaj je visoko hranjivo i lako probavljivo piće. Jača i stimulira cijelo ljudsko tijelo. Nutricionisti kažu da je ovaj čaj koristan za mršavljenje, jer može smanjiti apetit i smanjiti glad. U nekim dijetama mliječni čaj propisuje se kao jedino piće koje se konzumira u dane posta.
Čaj s mlijekom. Šteta
Mlijeko smanjuje ukupnu količinu antioksidansa (katehina) prisutnih u čistom čaju za 80% i smanjuje rizik od raka i kardiovaskularnih bolesti. Drugim riječima, čaj razrijeđen s mlijekom ne može imati "iscjeliteljski" učinak na ljudsko tijelo koji na njega ima u svom čistom obliku.
Liječnici ne preporučuju zloupotrebu ovog pića, jer tvari koje ga čine neutraliziraju vlastita korisna svojstva. Na primjer, mlijeko sadrži kalcij, ali čaj ometa njegovu apsorpciju u tijelu. Osim toga, pretjerana konzumacija mliječnog čaja pridonosi stvaranju bubrežnih kamenaca i narušava normalno funkcioniranje želuca i crijeva. I na kraju, zlouporaba ovog pića može značajno usporiti metaboličke procese u tijelu.
