Romantični napitak, stvoren posebno za dva brižna srca, dugo oduševljava ljude svojom aromom i izvrsnim okusom. Vruća čokolada često se spominje u ljubavnim pričama, ali ne znaju svi koliko je jednostavan recept za ovo sladostrasno piće.
U principu je izrada vruće čokolade kod kuće vrlo jednostavna i za to vam nisu potrebni nikakvi složeni sastojci ili aditivi.
Da bismo napravili vruću čokoladu, trebaju nam šećer, voda, mlijeko i, naravno, čokolada. Čokolada se može prethodno zdrobiti, zdrobiti ili u prahu.
Ako želite napraviti ukusno piće, ali istodobno s elementom gorčine, onda kupite 60% tamne čokolade. Ne štedite na čokoladi, jer zapravo nije sve što se naziva prirodnom čokoladom.
Pa krenimo.
Treću čokoladnu pločicu sameljite na gruboj rešetki i dobivene strugotine pomiješajte sa šećerom (žlicom). Dobivenoj smjesi dodajte malo kipuće vode (dovoljno je 3 žlice), a zatim sadržaj posude sameljite dok ne postane glatko. Pazite da homogena masa ne sadrži grudice, pa joj tek tada dodajte čašu vrućeg mlijeka. Prije završetka kuhanja dovoljno je dobro promiješati smjesu i uliti je u čašu.
Još jedan recept za vruću čokoladu kaže: prije miješanja čokolade morate se rastopiti, a tek onda samljeti ili promiješati s čašom vrućeg mlijeka.
Za sofisticiranije piće dodajte mu vrhnje, konjak ili svježe jagode. Ako mislite da je dobiveni napitak previše tekući, dodajte mu nekoliko žlica škroba, to neće pokvariti okus, ali će dodati viskoznost.
Uživajte u ispijanju vruće čokolade, pića koje posebnom brzinom raspršuje krv kroz vene.
