Ukusni kokteli na bazi sokova, soda vode i raznih sirupa izvrsna su pića za vrući ljetni dan. Bezalkoholne opcije mogu se piti bez ograničenja - pogotovo ako ih nadopunite s puno leda. Umjesto kupljenih sokova, koristite prirodno svježe cijeđeni - s njima će kokteli postati ne samo ukusni, već i zdravi.
Nužno je
- Sladoled limunada:
- - 0,5 litre gazirane vode;
- - 1 limun;
- - šećerni sirup po ukusu;
- - svježe trešnje ili trešnje;
- - 200 g sladoleda od vanilije;
- - šećer za glazuru.
- Ljetni koktel:
- - granat;
- - crno grožđe;
- - pulpa dinje;
- - mineralna voda;
- - led.
- Koktel od sira:
- -100 g sira;
- - 1 žumanjak;
- - 250 ml mlijeka;
- - sok od 0,5 limuna.
Upute
Korak 1
Limonada od sladoleda
Vrlo je jednostavno napraviti limunadu sa sladoledom. Iscijedite sok od limuna i dodajte gaziranoj vodi. U smjesu ulijte šećerni sirup po ukusu, promiješajte. Uklonite koštice s višnje ili trešnje. U visoke čaše stavite 5-6 višanja i pospite šećerom u prahu. Na to stavite 50 g sladoleda od vanilije i prekrijte smjesu soda vodom i limunom. Limunadu poslužite sa slamkom.
Korak 2
Koktel "Ljeto"
Sok od nara i crnog grožđa. Narežite pulpu dinje na male kockice. Fino zdrobite led i stavite u visoku čašu. Ledeni komadići trebali bi napuniti pola čaše. Ulijte sokove, dodajte kocke dinje i lagano ulijte gaziranu vodu. Poslužite odmah.
3. korak
Koktel "Sir"
U vrućem vremenu koktel može zamijeniti popodnevni međuobrok ili laganu večeru. Takve obilne mogućnosti izrađuju se na osnovi mlijeka i dodaju mu sladoled, sir, jaja. U mikseru pomiješajte naribani sir, mlijeko, žumanjak i svježe iscijeđeni limunov sok. Umutite smjesu 1 minutu, a zatim ulijte u ohlađenu čašu. Suhi nezaslađeni kolačići mogu se poslužiti uz koktel od sira.
4. korak
Izvrstan dodatak domaćim koktelima je led u boji. Vrlo je jednostavno za napraviti, a takav led izgleda izuzetno impresivno. Sok od naranče, maline, crnog ribiza, grožđa. Pomiješajte ih s vodom u omjeru 50-50. Razrijedite mlijeko i kavu u istom omjeru. Ulijte tekućine u plastične posude za kockice leda i zamrznite. Pripremljeni led raširite u prozirne vaze i dodajte koktelima neposredno prije posluživanja.
