Kvass je hladan i okrepljujući, upravo ono što vam treba po vrućini. Ovaj se napitak pije već nekoliko tisuća godina, a Sloveni su ga prvi napravili. Postoje mnoge vrste kvasa: jagoda, malina, cikla, jabuka, kruška, pa čak i sa začinima. Mi ćemo, pak, detaljnije saznati o nama dobro poznatim blagodatima kvasnog kruha.
Upute
Korak 1
Kvass je idealno ljetno piće. Dobro utažuje žeđ, dodaje snagu, nakon iscrpljivanja topline i ispunjava tijelo korisnim tvarima. Kvass sadrži vitamine skupine B, C, PP i E, kalcij, magnezij, fosfor i razne aminokiseline, proteine, ugljikohidrate i organske kiseline.
Korak 2
Dobro je svojstvo da kvass potiče rad gastrointestinalnog trakta, poboljšava metabolizam i djeluje na želudac, poput kefira, održavajući zdravu mikrofloru. Pomaže u ublažavanju težine u trbuhu nakon prejedanja i ima blagi laksativni učinak.
3. korak
Primjećuje se da se čestom, ali ne pretjeranom uporabom kvasa ojačava zubna caklina, kosa manje opada, lomljivi nokti nestaju. I, zahvaljujući sadržaju kvasca u kvasu, akne i pustule na koži nestaju. Da bi se poboljšalo stanje kose i kože, kvass se nanosi izvana, ispire kosu i pravi losione na licu.
4. korak
Pijenje kvasine tijekom trudnoće donijet će i puno koristi vama i vašoj bebi, ako nema kontraindikacija. Pomaže u povećanju imuniteta i nadoknađivanju vitamina. Naravno, ne biste se trebali previše zanositi ovim pićem zbog rizika da dobijete višak kilograma. Na 100 ml pića dolazi 21 kcal.
Korak 5
Čak i korisne imaju kontraindikacije. Tako se, na primjer, kvass ne preporučuje osobama s urolitijazom, povišenim krvnim tlakom, bolestima bubrega, poremećajima gastrointestinalnog trakta (kolitis, povećana nadutost, proljev), kao i osobama s gastritisom i čirima na želucu. Trudnice ne bi trebale piti napitak ako postoji opasnost od prekida trudnoće i povećanog tonusa maternice.
Korak 6
Nažalost, prodajna pića s oznakom "Kvass" po svom sastavu i podrijetlu daleko su od pravog pića. Sadrže puno kemikalija i konzervansa, pa takav proizvod neće imati koristi za tijelo. Bolje je ako niste lijeni i sami pripremite bezalkoholno piće kod kuće. Štoviše, na internetu postoji toliko različitih recepata.
