Armenska Rakija: Povijest Stvaranja

Sadržaj:

Armenska Rakija: Povijest Stvaranja
Armenska Rakija: Povijest Stvaranja

Video: Armenska Rakija: Povijest Stvaranja

Video: Armenska Rakija: Povijest Stvaranja
Video: На Армяно-Азербайджанской границе никогда мира не будет рано или поздно все начнется: Вардан Гукасян 2024, Ožujak
Anonim

Priznata domovina konjaka je istoimena francuska pokrajina. Međutim, Armenci bi se mogli dobro posvađati oko ovog rezultata, jer se uspijevaju natjecati pod jednakim uvjetima s Francuzima u pogledu kvalitete ovog pića. Osim toga, povijesne činjenice sugeriraju da je armenski konjak stariji od francuskog konjaka.

Armenska rakija: povijest stvaranja
Armenska rakija: povijest stvaranja

Drevni armenski konjak

Činjenica da povijest postojanja armenske rakije ima više od jednog tisućljeća pouzdano je utvrđena. Sami Armenci tvrde da se pojavio u Noino doba. Prema jednoj legendi, sam Noah posadio je prvu lozu u podnožju planine Ararat, od koje su kasnije počeli spravljati poznato piće. Je li to istina ili ne, sada je nemoguće dokazati. Međutim, sigurno je poznato da se prvi spomen armenske rakije nalazi u analima drevnih rimskih povjesničara Tacita, Svjatonija i Plita, koji su živjeli u doba cara Nerona.

Tih dana, prema svjedočenju drevnih povjesničara, jednom je armenski kralj Trdat stigao sa svojom pratnjom rimskom caru Neronu. Gosti su sa sobom donijeli bogate darove. Među njima je bilo i piće zvano Meron. Čuvši ime, sukladno njegovom imenu, Nero se obradova. I okusivši je, luđačkom brzinom projurio kolima oko amfiteatra. Ovo je piće, prema tehnologiji proizvodnje, bilo prva armenska rakija.

Moderna povijest poznatog konjaka

Moderna povijest armenske rakije započinje krajem devetnaestog stoljeća. Tada je po prvi puta svoju industrijsku proizvodnju osnovao armenski trgovac prvog ceha Nerses Tairyan. Međutim, pod njegovim vodstvom poduzeće nije dugo trajalo. Godinu dana kasnije ostarjeli Tajrijan izgubio ga je od ruskog industrijalca Nikolaja Šustova.

Novi vlasnik proizvodnje konjaka uložio je puno novca u njegovu modernizaciju. No, još sam više novca potrošio na promociju novog brenda. Posvuda su se mogli vidjeti logotipi s natpisima "Šustovi konjaci". Konjak Šustov za kratko je vrijeme postao vrlo popularan.

Međutim, pravo svjetsko priznanje za armensku rakiju Šustov došlo je tek dva desetljeća kasnije. 1900. godine na izložbi u Parizu ovaj je konjak svojim okusom doslovno udario sve časne članove degustacijskog odbora. Jednoglasno je nagrađen Grand Prixom. I uz to, prvi put u povijesti službeno ga je smjelo zvati konjak, unatoč činjenici da je proizveden izvan francuske pokrajine Cognac.

A 1913. godine tvrtka za kopanje Šustov i sinovi, zahvaljujući armenskoj rakiji, postala je dobavljač Njegovog Carskog Veličanstva. Nakon revolucije tvornica rakije Šustvo nacionalizirana je. Ali čak i u sovjetske godine, ovdje se uspješno razvijala proizvodnja konjaka.

O tome svjedoči barem činjenica da je na konferenciji na Jalti 1945. godine britanski premijer Winston Churchill visoko cijenio armensku rakiju. Da, toliko visoko da je kasnije počeo davati prednost samo ovom piću. Posebno na njegov zahtjev, za njega je osobno dogovorena opskrba armenskom rakijom iz SSSR-a.

Trenutno je armenska rakija najviše izvožena roba u Armeniji. Njezine isporuke obavljaju se u desecima zemalja širom svijeta, a proizvodnja neprestano raste.

Preporučeni: