Kokteli od ruma Malibu izuzetno su popularni u cijelom svijetu zbog lakoće i arome glavnog sastojka. Odlično se slaže s mnogim alkoholnim pićima, što barmenima otvara velike mogućnosti za eksperimentiranje i traženje nečeg novog.
Malibu je liker od ruma s dodatkom prirodnog kokosa. Po prvi puta je ovo ugodno i aromatično piće primljeno 1985. godine i od tada je izuzetno popularno u cijelom svijetu. Snaga napitka je samo 21%, tako da se može piti nerazrijeđen - lagan je i neugodan. U osnovi se koristi za izradu koktela i svaki se dan popis ukusnih i tonizirajućih pića na temelju njega samo proširuje.
Popularni recepti za koktele s "Malibuom"
Koktel na bazi Malibua, soka limete i likera od maline ugodnog je okusa. Trebate pomiješati 45 ml ruma, 5 ml soka od limete i 15 ml bilo kojeg likera od maline. Ulijte u čašu i ukrasite kriškom limete.
Za izradu koktela Scorpion Tail trebat će vam 30 ml ruma Malibu, 30 ml likera od banane, isto toliko soka od ananasa i 60 ml soka od brusnice. Sve sastojke stavite u shaker, dodajte nekoliko kockica leda, sve promiješajte i poslužite u ohlađenoj čaši.
Za pripremu koktela Medusa trebat će vam bilo koji tamni rum, Malibu, liker od citrusa, liker Blue Curacao i liker Baileys. Prva četiri sastojka uzimaju se u jednakim udjelima - po 20 ml. Naoružan hicem, Malibu se prvo ulije u čašu. Nakon njega, drugi sloj likera Blue Curacao nježno se prelijeva posebnom žlicom ili uz rub snimke. Na isti način, čaša se puni trećim slojem pića - likerom od citrusa, a zatim rumom. Uz ovu veličanstvenost, liker Baileys koristi se u količini od nekoliko kapi. Izvana, piće je vrlo slično meduzama. Pije se u jednom gutljaju, ostavljajući slatki ugodan aftertaste.
Da biste pripremili napitak zanimljivog imena "Majka", trebate uzeti 30 ml likera Baileys, 15 ml votke, istu količinu ruma Malibu i 5 ml soka od nara. Sve istucite u blenderu i poslužite u visokim i uskim čašama.
Koktel s imenom "Hrabrost" savršen je za svečanu zabavu. Recept za njegovu pripremu prilično je jednostavan: napola čašu šampanjca napunite zdrobljenim ledom, dodajte 10 ml soka limete, 20 ml ruma Malibu, 10 ml likera Blue Curacao i čašu do vrha napunite slatkim pjenušavim pićem. Možete koristiti brut.
Čar napitka Dream of Love nije samo ukras cvijetom orhideje. Ovaj je koktel izuzetno ukusan i savršeno će nadopuniti intimnu večeru uz svijeće. Stavite u shaker 20 ml ruba Malibu, 10 ml likera Curacao Blue, 10 ml soka od limuna, 30 ml likera od breskve i 80 ml soka od ananasa. Sve pomiješajte i ulijte u čašu za dugo ispijanje. Za ukras upotrijebite prsten od dinje koji želite učvrstiti na rubu čaše, stavljajući unutra jednu trešnju. Pažljivo umetnite cvijet orhideje u rezultirajući dizajn.
Značajke izbora
Da ne biste naletjeli na lažnjak i napravili koktel na bazi pravog ruma Malibu, trebate odabrati proizvod napravljen na otoku Barbados. Odatle se šalje u Škotsku, gdje se puni u boce u gradu Dumbarton i izvozi u različite dijelove svijeta. "Malibu" se izvrsno slaže s mnogim alkoholnim pićima, što vam omogućuje maštanje i traženje vlastitog, jedinstvenog koktela.
