Koktel "Rainbow" zapanjujuće je svijetlo piće, čiji će se okus dugo pamtiti. Sastoji se od nekoliko obojenih slojeva i neobičnog je dizajna. Postoji nekoliko načina za pripremu ovog koktela.
Klasični recept za koktel "Duga"
Koktel "Rainbow" sastoji se od likera različite gustoće. Ako slijedite slijed ulijevanja likera u čašu, dobit ćete raznobojno stubište koje izgleda poput duge. Prilikom pripreme ovog napitka, budite strpljivi i smireni, jer da bi se postigao željeni efekt - dugin efekt, potrebno je da svi slojevi budu ujednačeni, uredni i lijepi.
Za izradu klasičnog koktela "Rainbow" trebat će vam:
- sok od naranče - 150 ml;
- sirup "Grenadin" - 20 ml;
- votka - 50 ml;
- liker Malibu - 30 ml;
- liker plavi Curacao - 20 ml;
- kriška naranče;
- koktel trešnja.
Uzmite visoku čašu i do polovice je napunite ledom, ulijte sok od naranče, a zatim sirup Grenadine. U ovom trenutku stavite slamu u čašu. Pripremite shaker i ubacite malo kockica leda. Zatim zauzvrat u shaker ulijte votku, liker Malibu, liker Blue Curacao i sve dobro promućkajte. Sad ulijte sadržaj shakera u čašu, ukrasite kriškom naranče, na koju na vrh pričvrstite koktel trešnju.
Trebali biste popiti piće u 3 sloja - crveno, žuto i plavo.
Alternativni recepti za koktele "Duga"
Uz klasični recept za Rainbow koktel, postoje i druge mogućnosti. Primjerice, u visoku čašu do polovice napunjenu ledom ulijte slijedeće sastojke u slojevima u naznačenom slijedu: 10 ml soka od šljiva, 10 ml soka od kivija, 10 ml soka od limuna, 10 ml likera od naranče, 20 ml crnog vina i 30 ml džin. Dobivenu smjesu ukrasite kriškom naranče ili kriškom bilo kojeg drugog voća.
Popijte Rainbow koktel pripremljen prema ovom receptu iz slamke.
Još jedna ne manje zanimljiva opcija je Rainbow koktel sa šampanjcem. Da biste ga pripremili, trebat će vam:
- liker od marelice - 40 ml;
- sirup od višanja - 10 ml;
- limunada - 30 ml;
- poluslatki šampanjac - 40 ml;
- sok od ananasa - 40 ml;
- kriške ananasa i breskve;
- led.
Visoku čašu za trećinu napunite zdrobljenim ledom, a zatim stavite kriške ananasa i breskve, ulijte sirup od višanja, liker od marelice, limunadu, šampanjac i sok od ananasa. Dobit ćete nevjerojatan egzotični koktel "Duga". Poslužite sa slamkom i ukrasite šarenim kišobranima ili kriškom ananasa na rubu čaše.
