Tequila je jako alkoholno piće. Ne mogu svi izdržati udio alkohola jednak 51%, stoga se najčešće koristi za pripremu raznih koktela. Ovdje tekila gubi znatnu snagu i obogaćuje se raznim okusima.
Koktel Sunrise
Jedan od najpopularnijih je Sunrise tequila koktel. Boja mu je slična izlasku ili zalasku sunca, a okus je mekan i osvježavajuć. Meksikanci, osnivači tekile, sigurni su da će čaša takvog koktela energizirati i pružiti vam dugotrajno raspoloženje.
Da biste pripremili živopisno piće, trebat će vam:
- 50 g srebrne tekile;
- 150 g soka od naranče;
10 g grenadina (slatki crveni sirup)
- 200 g kockica leda.
Sada uzmite visoku čašu i stavite nekoliko kockica leda gotovo do vrha. Zatim ga trebate malo nagnuti, ulijte tekilu tako da teče u čašu uz zid. Zatim se dodaju sirup i sok od naranče.
Sada trebate uzeti žlicu i malo promiješati sadržaj. Uređenje pića također je prilično jednostavno. Uzme se tanki krug naranče, izreže se po radijusu i stavi čaša. Koktel Sunrise je spreman.
Tequila boom
Za sljedeći koktel trebaju vam samo 2 sastojka:
- 50 g srebrne tekile;
- 100 g spritea.
Napitak se priprema za najviše minutu, španjolci ga ne zovu brzo, brzo.
Tequila se ulije u čašu s debelim dnom, a zatim u sprit (bolje je uzeti Schweppes). Sad zabava započinje. Stavite ruku ili salvetu na vrh čaše, pokušajte je potpuno zatvoriti. Dalje, trebate napraviti čašu kružnim pokretima u smjeru kazaljke na satu duž površine stola 3 puta, a zatim lagano udariti dno čaše na stolu isti broj puta. Istodobno, tri puta izgovaraju i čarobne riječi: "Bum".
Nakon toga sadržaj se odmah popije u jednom gutljaju. Osjećaji će biti prekrasni. Sprite pjena učinit će koktel prozračnim, laganim za piće i osvježavajućim. Glavna stvar je promatrati mjeru i ne zanositi se pićem pretjerano.
Margarita
Ovaj koktel, ako ga netko nije probao, vjerojatno je čuo njegovo ime. Kupnjom sastojaka koji su vam potrebni, ovo je piće prilično jednostavno napraviti kod kuće. Pogodno je za odmor, zabavu. Evo što bi kućni barmen trebao imati u svom arsenalu:
- 50 g srebrne tekile;
- 10 g šećera;
- 25 g likera od naranče;
- 2 g soli;
- sok od pola limete;
- 200 g kockica leda.
Ako za dvije prethodne verzije koktela od tekile nisu bili potrebni posebni uređaji, tada će za to biti potreban šejker. U nju morate staviti sve sastojke (osim soli) i nekoliko puta dobro promućkati.
Za koktel "Margarita" potrebna vam je i posebna čaša s visokom tankom nogom i širokim vrhom. Mora se na par sekundi uroniti u vodu ili sok, okrećući čašu naopako, a zatim u sol. Dobit ćete slano bijeli obrub.
Ostaje pažljivo uliti koktel iz shakera u čašu (bez leda), čašu ukrasiti kriškom limete i uživati u aromatičnom piću.
