Poznato je da je dobro vino prekrasan ukras za svečani stol. To ne samo da stvara raspoloženje, već je u određenim količinama dobro za zdravlje. Ovo plemenito piće ima bogatu povijest i povezano je s mnogim tradicijama. Danas postoji ogroman broj vinskih marki. Njihovi se proizvodi razlikuju ne samo po okusu i cijeni, već i po kvaliteti.
Naravno, ne može svatko djelovati kao stručnjak po pitanju vina. No, postoji nekoliko univerzalnih savjeta koji će kupcu pomoći da brzo i lako snađe se u širokom asortimanu u trgovini.
Čim boca vina padne u vaše ruke, odredite njegovu temperaturu. Topao se proizvod vjerojatno neće pohvaliti dobrom kvalitetom. Napokon, poznato je da se vino posebno čuva u mračnim i hladnim podrumima.
Sada pažljivo pregledajte naljepnicu. Ovo je posjetnica vina. Obratite pažnju na podatke o proizvođaču, dostupnost certifikata, karakteristike proizvoda. Dobro je ako je vrijeme berbe naznačeno na naljepnici. To ukazuje da se za proizvodnju vina nije koristio koncentrat, već prirodno grožđe.
Naravno, najpopularniji i najdraži izbor su europske marke. Međutim, takva slava kupce košta. Ponekad europska vina ni na koji način nisu inferiorna u kvaliteti od proizvoda Novog svijeta. Zato nemojte ganjati marku. Usredotočite se na ostale parametre odabira.
Pomaknite pogled prema čepu. Vanjski dio treba biti bez truljenja i crnjenja. Inače, to može ukazivati na nepravilno skladištenje vina. Ako se iznutra nalaze mali kristali (onaj koji je dodirnuo piće), to je dobar znak. To znači da vino koje ste odabrali sadrži soli vinske kiseline. Pojavljuju se samo u prirodnom proizvodu. Također, ponekad proizvodne tvrtke čepove označavaju pečatom ili grbom. To je također plus u izboru vina.
Sastav. Proizvod se dodaje sumpor-dioksidu da ne „trune” u boci. Ne bojte se ove komponente. Neškodljivo je za ljude, ali bitno je sačuvati okus i korisne kvalitete vina.
Danas se vino može kupiti u gotovo svakom supermarketu. Međutim, ovo je daleko od najispravnijeg mjesta za kupnju. Napokon, uvjeti skladištenja proizvoda, nažalost, ne odgovaraju uvijek potrebnim. Uključuju jako osvjetljenje i neprikladne temperature. Uz to, tamo se često prodaju podstandardni proizvodi pod krinkom promocija i prodaje. Vino je najbolje kupiti, kao i svako drugo alkoholno piće, u specijaliziranim trgovinama.
