Alkoholna pića razlikuju se po načinu skladištenja. Ovisi o tome kako i od čega se piće proizvodi. Pića od prirodnih sirovina (pivo, vino, viski) zahtijevaju posebne uvjete.
Nužno je
- - hladna, mračna soba;
- - hladnjak;
- - stalak za skladištenje vina.
Upute
Korak 1
Pivo
Čuvajte pivo u zatvorenoj posudi na tamnom, hladnom mjestu s konstantnom temperaturom. Najbolje ga je postaviti u stojeći položaj, ali možete ga postaviti i na bok, glavno je da bocu ne tresete. Imajte na umu da se otvoreno pivo ne može čuvati dulje vrijeme, niti pasterizirati, na primjer, najviše pet dana.
Jaka piva poput ječmenog vina, tamnih aleva i tripica čuvajte u mračnoj sobi na sobnoj temperaturi. Piva srednje jačine čuvajte u podrumima. Lagano pivo držite u hladnjaku.
Korak 2
Votka
Vodku čuvajte do 5 godina u hladnjaku, ako nakon tog razdoblja piće nije postalo mutno i na dnu nema taloga, votku možete i dalje držati.
3. korak
Viski
Čuvajte da viski ne izgubi zlatnu boju i izvorni okus. Slično tome, na piće će utjecati oštre fluktuacije temperature.
4. korak
Vino
Kupite namjenski stalak za skladištenje vina ako imate staru i rijetku bocu. Viski u novoj boci može se uspravno čuvati dugi niz godina, čak i desetljeća, a neće izgubiti ni okus ni aromu. Otvorena boca viskija može se na boku čuvati do godinu dana.
Korak 5
Vino kratko čuvajte u hladnjaku. Vibracije hladnjaka i preniske temperature utječu na okus vina. Vinu je potrebno tamno i suho mjesto, bez promjena temperature i vlažnosti, a potpuni mir, vino ne voli mućkanje.
Korak 6
Stavite boce vina u ležeći položaj, tada će vinu čep stalno navlažiti i neće se isušiti. Optimalna temperatura u spremištu vina je 10-12 ° C.
