Bormentalna prehrana pojavila se u Rusiji 2001. godine. U suvremenoj ocjeni dijeta zauzima 25. mjesto. Ova metoda mršavljenja vrlo je pogodna za ljude sa značajnom prekomjernom težinom u kombinaciji s utvrđivanjem razloga koji su do toga doveli. Koji je konačni rezultat - svatko odlučuje sam, autor tehnike to naziva "gubitkom kilograma bez granica".
Tko je "dr. Bormental"?
Tehniku je razvio i patentirao ruski liječnik i psihoterapeut Valery Romatsky. Posebno dizajnirana niskokalorična prehrana mora se kombinirati s tehnikama psihoterapije usmjerenim na utvrđivanje uzroka prejedanja. Autor vjeruje da nepravilno ponašanje u ishrani leži u problemima zbog kojih se osoba osjeća nelagodno i gladno. Ne razmišljajući o posljedicama, počinje konzumirati velike količine slatke i visokokalorične hrane. Navika "hvatanja stresa" stječe se vrlo brzo, a možete ga se riješiti samo uz pomoć stručnjaka. Neće svi moći hrabro razgovarati o problemima koji su doveli do pretilosti. Psiholog će pomoći u usmjeravanju pacijenta, a okolina mu treba pružiti potrebnu podršku: obitelj, kolege, prijatelji. U bilo kojoj prehrani važno je uzeti u obzir individualne karakteristike organizma, njegovu tjelesnu građu i zdravstveno stanje. Tako možete izračunati optimalnu težinu. I što je najvažnije, osoba mora utvrditi svoje akutne psihološke probleme - razloge svog prejedanja.
Temeljna pravila
Najvažnije je da ne smijete biti gladni. Inhibicija metaboličkih procesa dovest će do još većeg debljanja. Bolje je doručkovati ujutro, a ne u podne, tijelo se "budi" s hranom. Svaki obrok trebao bi biti 150-200 grama, a njihov se broj može povećati na osam. Večera je poželjna nekoliko sati prije spavanja.
Vrlo je važno razlikovati glad i apetit, to će vam pomoći izbjeći prejedanje. Mali dio može utažiti glad, a apetit je više osjećaja, raspoloženja. Odvajanjem ova dva pojma nećete jesti previše.
Preduvjet je da morate pratiti sadržaj kalorija u hrani. U tome će puno pomoći tablica koju je razvio autor, u koju se unosi sadržaj kalorija svih dopuštenih proizvoda. Ovisno o individualnosti tijela, dnevna doza ne smije prelaziti 1500 kalorija. Donji prag ne smije se smanjiti za više od jedne trećine.
Hrana bi trebala biti ukusna i sviđa vam se. Napokon, nakon što se pojede „na silu“, tijelo će, zasigurno, „tražiti odštetu“u obliku nečega ugodnog, ali ne i korisnog, a ova tehnika to ne dopušta. Optimalno je kad su sve prehrambene nijanse prisutne u prehrambenoj hrani. Peti dio može se dati visokokaloričnoj hrani.
Ne morate se prisiljavati da pijete puno tekućine. Tijelo će vam samo reći potrebnu brzinu. Glavna stvar je da voda ne zamjenjuje hranu.
Gubitak kilograma uvelike olakšava nesložena tjelesna aktivnost. Dovoljno je pola sata hoda ili tečaja joge. Ako vam je teško uskratiti svoje uobičajene sportske aktivnosti, vrijedi povećati prehranu za dvjesto do tristo kalorija.
Bormentalna prehrana ne preporučuje se trudnicama, maloljetnicima i starijim osobama. Tehnika za osobe s mentalnim odstupanjima i ozbiljnim bolestima je zabranjena. Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije nego što počnete mršaviti.
Dijetalna prehrana
Koji bi trebao biti približni izbornik za metodu psihološke korekcije težine? Prije nego što ga planirate, morate odlučiti o broju obroka. Kao i u svakoj dijeti, i za doručak se smatra da je najenergičniji, s dovoljno ugljikohidrata. Ručak je manje gust, ali bogat proteinima. Dijetalna večera je tradicionalno lagana. Primjenjuje se klasični omjer: doručak - 35%, drugi doručak (ručak) - 15%, ručak - 35%, večera - 15% dnevne prehrane. I bez grickalica, svaki dio hrane je potpun i ne morate ga konzumirati brže od 20 minuta.
Na popisu prihvatljivih proizvoda: meso i riba bogata proteinima, plodovi mora, svježi sir, jaja, povrće i voće bit će od posebne vrijednosti. Fermentirani mliječni proizvodi, orašasti plodovi, med ugodno će se nadopuniti i koristiti. Morat ćete zaboraviti na masnu hranu, alkohol i sodu, dimljene proizvode, konzerviranu hranu i pekarske proizvode.
Uzorak izbornika za tjedan dana
Predloženi jelovnik osigurava šest obroka dnevno. Možete jesti češće, tada će bilo koje voće poslužiti kao punopravni lagani obrok.
Doručak. Za prvi obrok idealne su žitarice, postoji ogromna raznolikost. Najviše se preporučuje: zobena kaša i griz. Dopušten je mali dio kruha s kriškom sira, ili još bolje zamijeniti ga kruhom. Kava ili čaj s limunom i medom.
Ručak. Drugi doručak može biti raznovrsniji: nemasni svježi sir s vrhnjem, kuhano jaje, kobasica ili omlet. Kompot od svježeg ili sušenog voća savršen je.
Večera. Prva jela bit će dobra juha od zelenog borša, kiselih krastavaca, graška ili riže, crveni posni boršč. Svaki dan možete se razmaziti novim jelom. Tri puta: kuhana teletina ili piletina, jetra ili srca. Za ljubitelje hrane možete napraviti nešto originalno, na primjer, punjenu papriku. Bolje je uzeti mekinje ili crni kruh. Kompot ili čaj.
Popodnevni međuobrok. Ovaj popodnevni obrok poslastica je za one koji imaju slatki zub. Možete jesti jogurt, preporučuju se suho voće i orašasti plodovi. Jednog dana u tjednu možete se počastiti palačinkama.
Večera. Večernji obroci trebaju biti lagani. U tu svrhu savršene su sve salate od povrća i začinskog bilja, koje možete diverzificirati vinaigretteom ili graškom u konzervi. Izvrstan dodatak bila bi riža, pire krumpir, malo kuhanog mesa ili ribe. Čaj.
Druga večera. Dobar kraj dana bit će čaša kefira ili ryazhenke i nekoliko krekera ili sušilica.
Jednog dana u tjednu, to je obično nedjelja, preporučuje se dogovoriti posni dan - davati ga povrtnoj prehrani.
Za i protiv Bormental prehrane
Recenzije nutricionista i ljudi koji su odlučili smršavjeti prema Bormentalu slažu se u jednom: ova je tehnika iznenađujuće učinkovita. Ograničenje prehrane i stroga regulacija kalorija imaju brz učinak. Pacijenti počinju gubiti kilograme od prvog dana. Tjedni rezultat je 2-5 kilograma, a za mjesec dana možete izgubiti 6-12 kilograma. Česti uravnoteženi obroci mogu vam pomoći da izbjegnete glad. I prilično raznolika prehrana omogućuje vam da zanemarite ograničenja. Za pripremu jednostavnih i brzih dijetnih obroka kod kuće nije potreban nikakav trik. Uz uobičajene proizvode kod kuće, možete stvoriti zanimljive i originalne korak-po-korak recepte s minimalnim udjelom kalorija. Ali najvažniji rezultat je prepoznati čimbenike koji su doveli do problema prekomjerne težine i izbjeći ih u budućnosti.
Nedostatak ove metode je privremeni pad performansi, ponekad čak i mala slabost. Želudac se u prva dva tjedna prilagođava niskokaloričnoj hrani. Mnogima može biti zamorno pratiti unos kalorija. Posebno dizajnirana tablica i formula omogućuju vam svakodnevno prilagođavanje ovog postupka na temelju vaše težine, visine i dobi. Samo malo strpljenja i rezultat se neće dugo čekati.
