Activia je poznati fermentirani mliječni proizvod francuske marke Danone. Pod ovom markom proizvode se razne vrste jogurta, kefira i skute čija upotreba povoljno utječe na probavu i opću dobrobit.
Sastav i korisna svojstva "Activia"
Prema proizvođačima, osobitost mliječnih proizvoda "Activia" je prisutnost bifidobakterija Bifidus Regularis ili Bifidus Actiregularis. Imaju korisna probiotička svojstva i ljudi ih dobro podnose, jer su bliski prirodnim kulturama koje se nalaze u njihovom želucu. Takve bifidokulture dugo zadržavaju svoje vitalne funkcije u proizvodima Activia, zahvaljujući pažljivo uravnoteženim komponentama. Za razliku od ostalih bakterija, one ne umiru u kiselom okruženju želuca i sigurno ulaze u crijeva.
Dakle, proizvodi "Activije" redovnom konzumacijom normaliziraju prirodnu crijevnu mikrofloru, čisteći je od štetnih bakterija i trulih mikroorganizama. To zauzvrat dovodi do poboljšanja probavnih procesa u tijelu i uklanja različite probleme s gastrointestinalnim traktom. Uz to, normalna crijevna mikroflora pozitivno utječe na stanje imuniteta, a time i na zdravlje općenito.
Uz korisne bifodobakterije, Activia sadrži i druge hranjive sastojke: vitamine B, željezo i kalcij. Activiji se dodaju različiti aditivi koji proizvode ove marke čine ugodnijima po ukusu: životinjska želatina, kukuruzni škrob, jabučni ocat, komadi svježeg voća, žitarice, razni okusi i pojačivači okusa.
U jogurtima i skutini Activia također ima šećera i fruktoze, pa ne biste trebali zloupotrijebiti ovaj proizvod, posebno onima čija tijela ne podnose ove tvari.
Što može zamijeniti "Activiu"
Unatoč očitim prednostima "Activije", sasvim je moguće zamijeniti je jeftinijim domaćim proizvodima - kefirom, fermentiranim pečenim mlijekom ili varenetima. Potonji također sadrži korisne žive bakterije koje dospijevaju u crijeva, potiču njegovo samočišćenje od patogenih mikroba i normaliziraju probavu.
Nakon dva tjedna svakodnevne konzumacije svježih fermentiranih mliječnih proizvoda, problemi s gastrointestinalnim traktom prestaju smetati, a imunitet se znatno povećava. Naravno, bolje je sami kuhati kefir ili fermentirano pečeno mlijeko ili dati prednost proizvodima sa živim laktobacilima.
Optimalna količina kefira dnevno je 250 ml (1 čaša).
Žlica šećera ili komadići svježeg voća pomoći će da kefir postane ukusniji. A za doručak žitarice možete preliti kefirom ili fermentiranim pečenim mlijekom - ispasti će hranjivo, ukusno i vrlo zdravo.
