Svatko koga brine problem prekomjerne težine zna da je heljda idealan proizvod za dijetu ili post.
Heljdina kaša zauzima vodeću poziciju među dijetalnim proizvodima. Kako bi se brzo izgubili višak kilograma, nude se heljdine dijete koje isključuju svu ostalu hranu. Sjedenje na takvoj dijeti preporučuje se tri do deset dana. Teško je izdržati takvu monotonu prehranu, čak i onima koji jako vole ovu žitaricu.
Za istovar, kaša se priprema bez soli i šećera, ulje se ne dodaje. Za jedan dan, 3/4 šalice žitarica, kaša je podijeljena u 5-6 prijema.
Za doručak je savršena heljda koju navečer morate preliti kefirom, pokriti poklopcem i ostaviti na sobnoj temperaturi da nabubri. Ova kombinacija žitarica s fermentiranim mliječnim napitkom pokreće metabolizam, poboljšava rad probavnih organa, obogaćuje tijelo vitaminima i prehrambenim vlaknima.
Tijekom dana heljdinu kašu možete nadopuniti:
Pirjani luk. Za to se mali luk dinsta na laganoj vatri ispod poklopca. Biljno ulje pomiješa se s vodom 1: 1. Zatim se luk umiješa u kašu i konzumira topao. U kombinaciji s lukom kaša neće biti suha i bit će je puno lakše jesti.
Rajčica. Možete ga jesti s malo kaše, ili možete napraviti salatu od rajčice s biljem, glavno je da je ne solite. U rajčici ima puno kalija, njihova uporaba jača srčani mišić i blagotvorno djeluje na krvožilni sustav.
Cimet ili crni papar. Kaša s okusom začina ne izgleda bljutavo i jede se s velikim zadovoljstvom. Uz to, začini ubrzavaju metabolizam.
Kada dodajete određene proizvode u heljdu, ne zaboravite da jedan dan možete dodati jednu stvar.
