Recept za šećerne kolačiće toliko je jednostavan da će čak i oni koji su daleko od kuhanja u bilo kojoj od njegovih manifestacija moći na njemu ispeći ukusan i brz desert.
Nužno je
- Sastojci za 25 kolača:
- - 4-5 jaja (250 gr.);
- - 250 gr. šećer i još malo za ukras;
- - 250 gr. brašno;
- - 8 gr. prašak za pecivo.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 200C.
Korak 2
Na lim za pečenje (ako je potrebno za dvoje) položite papirnate kalupe duguljastog oblika.
3. korak
Jaja i šećer umutite u posudi mikserom kako biste dobili vrlo prozračnu masu.
4. korak
Prosijte brašno s praškom za pecivo, dodajte ga jajima sa šećerom. Lagano miješajte drvenom lopaticom dok ne postane glatko.
Korak 5
Kalupe napunimo s tri četvrtine tijesta, nakon 10 minuta posipamo šećerom i pošaljemo kolače u pećnicu. Smanjite temperaturu na 180C i pecite desert 15 minuta.
Korak 6
Ohlađene kolače ukrasite šećerom.
