Škampi S Gljivama U Umaku Od Sira

Sadržaj:

Škampi S Gljivama U Umaku Od Sira
Škampi S Gljivama U Umaku Od Sira

Video: Škampi S Gljivama U Umaku Od Sira

Video: Škampi S Gljivama U Umaku Od Sira
Video: 🌸 Škampi u Perfect Umaku / Shrimps Perfect recipe with Rice. 2019 2024, Travanj
Anonim

Za ovo jelo preporučuje se korištenje mekog sira. Prvo se mora naribati i staviti u hladnjak 20-30 minuta.

Škampi u umaku od sira
Škampi u umaku od sira

Nužno je

  • - 500 g škampa
  • - 250 ml kiselog vrhnja
  • - 200 g šampinjona
  • - 150 g sira
  • - sol
  • - mljeveni crni papar
  • - svježe bilje
  • - 1 glavica luka

Upute

Korak 1

Škampe skuhajte u blago posoljenoj vodi i ogulite ih. Luk narežite na tanke polu kolutiće. Nasjeckajte zelje na sitno ili ga trgajte rukama.

Korak 2

Gljive narežite na tanke ploške i lagano pržite na biljnom ili maslinovom ulju. Napravite umak od sira. Da biste to učinili, u jednoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje, sitno naribani sir i nasjeckano bilje. Smjesu začinite solju i paprom po želji. Sve sastojke temeljito promiješajte.

3. korak

U posudu za pečenje stavite škampe, nasjeckane gljive, luk i prelijte pripremljeni umak od sira. Po vrhu pospite nasjeckani zeleni luk. Škampe pecite u umaku od sira u pećnici 20 minuta. Zlatna kora na površini reći će vam o spremnosti jela.

Preporučeni: