Mango se smatra kraljem voća. Ima bogat i neobično bogat okus. Voće sadrži mnoge hranjive sastojke i vitamine koje apsorbira ljudsko tijelo. Svi se sjećamo prekrasnih sokova u limenkama, koji su nas u djetinjstvu brinuli svojim svijetlim etiketama. Tada je to bila oskudna roba, danas imamo priliku kupiti mango u svakom većem supermarketu.
Upute
Nakon što kupite voće, postavlja se pitanje kako rezati i jesti mango, jer je voće za nas više nego obično. S tim u vezi, postoji nekoliko opcija koje će vam omogućiti da prikladno i brzo režete mango.
Prva opcija je jednostavna i prikladna, tako da voće možete jesti ravno iz kosti:
1. Uzmite mango i uobičajeno ga podijelite na tri dijela.
2. Oštrim nožem uklonite kožicu s dvije trećine voća. Da biste to učinili, uzmite oštar nož i presijecite kožicu u dva kruga oko voća i u poprečne pruge iskrižane od stražnjice ploda. Ostavite dno u kori radi praktičnosti.
3. Sad počnite guliti kožicu, ako je voće zrelo, tada će lako zaostati.
4. Tada možete jesti mango ravno s kosti ili ga narezati na tanke kriške i poslužiti ga tako.
Druga je mogućnost ukrasnija i prikladnija za svečani stol:
1. Uzmite mango i prerežite ga uzdužno na trećine. Imajte na umu da mango ima ravnu i duguljastu košticu; voće morate rezati tako da koštica ostane unutar srednjeg dijela.
Bočni dijelovi mogu se vrlo lako rezati. Da biste to učinili, polovicu stavite na dlan i oštrim nožem napravite uzdužne i poprečne rezove. Istodobno, kora mora ostati netaknuta, ali istodobno, rezati pulpu što je moguće niže.
Sada uzmite polovice za rubove i okrenite ih tako da polukružni lukovi. Tada će pulpa postati vrsta "ježa", a kvadrati se mogu pažljivo rezati nožem.
4. U sredini ogulite i narežite meso od kosti na kriške.
Kao što vidite, sve nije tako teško, glavna stvar je odabrati zrelo voće i shvatit ćete kako ga rezati. Uživajte u jelu.
