Kuhanje je kreativno i zahtijeva posebnu pažnju i pravu količinu sastojaka. Ponekad se dogodi da u hrani ima previše soli. Ispada da nije sve beznadno, u mnogim se slučajevima jelo još uvijek može spasiti.
Salata
Ako je salata od povrća soljena, sve je vrlo jednostavno. Možete dodati neslane sastojke i promiješati. Porcija će postati veća, a salata će biti manje slana.
Juha
U slanu juhu ni u kojem slučaju ne biste trebali dodavati vodu, to će je još više pokvariti. Bolje dodati dodatne žitarice, rezance ili krumpir. Također možete dodati malu količinu brašna, a zatim juhu razbistiti tučenim bjelanjkom i procijediti.
Kuhana hrana
Kad se neki proizvod zasoli tijekom kuhanja, na primjer, razne vrste mahunarki, tjestenina, riža, heljda, ovdje je također sve vrlo jednostavno. Potrebno je preliti slanu hranu kipućom vodom, staviti na štednjak, pustiti da zavrije, isključiti i držati u juhi 3-5 minuta.
Gljive
Najlakši način, naravno, je dodati dodatnu porciju neslanih gljiva. Međutim, same svježe gljive iz slanih gljiva vrlo malo izvlače sol; za to je potrebno kiselo okruženje. Jelo se može ispraviti s malo vode i u njega iscijeđenog limunovog soka. Gljivama možete dodati i luk, kiselo vrhnje ili brašno.
Povrće
S povrćem je sve malo složenije. Najvjerojatnije će se jelo morati preraditi. Ako su cikla, mrkva ili krumpir, možete ih zgnječiti i dodati jednaku količinu neslanog pirea. U slani pire možete dodati i brašno ili kiselo vrhnje.
