Bilo koje voće prije posluživanja temeljito se opere i izreže. Tako se gosti neće zaprljati dok ih čiste, a nekoliko ljudi može pojesti veliko voće uzimajući komadić. Kako dijelite naranču?
Nužno je
- -naranča;
- -nož.
Upute
Korak 1
Najlakši način je izrezati ga na kriške. Ogulite narančinu koru, uklonite bijele filmove i rastavite voće na kriške. Jasno su definirani i dobro odvojeni. Nasumce ih složite na tanjur. Ali ogulite i narežite naranče neposredno prije posluživanja. Inače će iscuriti puno soka, a gornji slojevi će se isušiti i namotati. Takvo će voće izgubiti vitamine, bit će neukusno i neestetsko.
Korak 2
Naranča se često poslužuje izrezana u krugove. Prema pravilima, moraju se oguliti. Da biste se lakše odlijepili od kože, prvo upotrijebite široki, oštri nož da naranču presiječete na jednake dijelove. Nakon toga već uklonite koru. Ako naranču pripremate za posluživanje, savjetuje se uklanjanje sjemenki. Ali ako trebate narančaste krugove za ukrašavanje pite ili salate, onda svakako uklonite sjemenke, jer daju gorčinu.
3. korak
Međutim, možete ostaviti kožicu na voću i prerezati kolutove na pola. Ovakav način posluživanja naranče posebno vole djeca, jer se pulpa lako odvaja od kore, ali zanimljivo ju je pojesti.
4. korak
Ako koru ostavite na narančastoj boji izrezanoj u krugove ili polukrugove, možete joj dati zanimljiv izgled. Da biste to učinili, uzmite cijelu naranču i na njoj napravite ne jako duboke rezove. Trebali bi ići od repa prema dolje, poput meridijana na globusu. Udaljenost između traka može biti proizvoljna, ali obično se pravi oko 0,5 cm. Sada pažljivo uklonite koru s naranče kroz jednu traku. Naranču narežite na krugove. Svaki od njih izgledat će poput komada iz mehanizma sata, kao da ima ureze.
Korak 5
Ako izrežete naranču za koktel, podijelite je ne preko, već uzduž. Odrežite vrhove i svaku polovicu izlomite na tanke ploške.
