Ispravna postavka stola pomoći će pretvoriti obični doručak u pravo malo slavlje. Da bi vaš jutarnji obrok izgledao stilski i apetitno, morat ćete se upoznati s osnovnim pravilima postavljanja stola za doručak.
Osnovna pravila za postavljanje stola za doručak
Prije svega, stol treba prekriti čistim i izglačanim stolnjakom. Alternativno se može koristiti takozvani trkač. To je tanka traka tkanine koja zauzima središnje mjesto na stolu. Na pravokutnim i četvrtastim stolovima takav platneni ubrus izgleda posebno impresivno. Također je neophodno koristiti platnene ili pamučne salvete. Može se preklopiti u roli, trokutu, na pola ili učetverostruko. Svaka je opcija prihvatljiva. Za salvete se mogu koristiti posebni ukrasni prstenovi.
Za središnji položaj posluživanja koristite veliku ravnu ploču. Ona također može igrati ulogu zaštitara ako se kaša poslužuje za doručak. Nakon pripreme tanjura, možete nastaviti s rasklapanjem pribora za jelo. Stavite nož s desne strane ploče. Potrebno je da je ležao s oštricom na tanjuru. Stavite žlicu s desne strane noža i žličicu s desne strane. Usput, žlice treba polagati konveksnom stranom prema dolje. Ako postoji potreba za vilicom, onda ju je bolje staviti lijevo od ploče. Stavite salvetu čak i lijevo od vilice. Ploča s cigaretom može se postaviti s desne strane noževa ako je pušač prisutan u obroku.
Šalicu za kavu, tanjurić i žlicu stavite dijagonalno od glavne ploče. S lijeve strane i odmah iznad glavne ploče trebalo bi biti mjesta za posebnu ploču. Trebat će vam za sendviče ili kruh s pekmezom. Na ovaj tanjur stavite mali nož.
Šećer se mora služiti u posebnoj posudi za šećer. Pinceta će biti potrebna za kvrgave. No, maslac se preporučuje posluživanje u keramičkoj ili porculanskoj podmazivači, sir - na ploči zajedno s nožem. Ako će na stolu biti džem ili konzerve, pripremite za to utičnice sa žlicama. Limun narežite na male kriške i posebnom vilicom stavite na tanjurić.
Kako dopuniti postavku stola?
Mali buket izgledat će vrlo zanimljivo u središnjem dijelu stola. Međutim, sastav može sadržavati ne samo cvijeće, već i voće. Za tematski blagdanski doručak stvoreni su originalni dodaci. neke se kompozicije mogu raditi ručno.
Glavna svrha posluživanja trebao bi biti ne samo estetski užitak, već i stvaranje pogodnosti za goste i izvrsno raspoloženje za cijeli dan.
