Bez sumnje, voće je osnova ispravne i zdrave prehrane. Ove sočne darove prirode rado jedu djeca i odrasli. Voće je opskrba vitaminima i mineralima. Ponekad se njihove mogućnosti podcjenjuju, ali uzalud.
Upute
3. Bobice treba poslužiti cijele i, ako je moguće, s repovima, pa ih je prikladnije jesti.
4. Bilo koji rez voća poškropite limunovim sokom ili otopinom limunske kiseline. Ovaj postupak pomoći će u sprječavanju smeđe boje.
5. Voće koje koristim sok treba biti u posebnom tanjuru
Voće treba narezati neposredno prije posluživanja.
To su bile opće preporuke, ajmo sada razgovarati o tome kako lijepo rezati plodove. Naranče, bolje je izrezati na kolutove, tako da izgledaju estetski ugodnije. Međutim, u ovom slučaju prvo narežite naranču, a zatim je ogulite. Smokve i kakije ne treba rezati više od pola. Njihove svijetle jezgre bit će izvrstan dodatak i slatkom i glavnom stolu. Banane je potrebno oguliti, dijagonalno narezati na kolutove. Loša strana banana je što brzo potamne, pa zato koristite limunov sok kako biste to izbjegli. Šljive i marelice prepolovite i izvadite sjemenke. Top će postati ukras bilo kojeg stola. Ovo voće treba presjeći, tako da ćete dobiti cijelo raspršenje zvijezda. Bolje je grožđe uopće ukloniti iz grozda ili ga podijeliti u male kićanke. Tako će i biti, puno je prikladnije jesti. Male bobice najbolje je poslužiti u koferima za vafle, tako da je manja vjerojatnost da se zaprljate i mnogo je prikladnije. Jabuke i kruške izrežite na kolutove poprečno ili na četvrtine. Šnite rasporedite po jelu, na osnovi raznolikosti voća i njegove sočnosti. Započnite, a tada će vam pomoći fantazija i osjećaj za lijepo.
