Naravno, lubenicu možete samo narezati na klinove i pojesti - vrlo je ukusna i osvježavajuća. No, postoji još 7 zabavnih načina za upotrebu ove divovske bobice na vašem stolu!
1. Košara s voćem
Gusta kora ove kulture dinje omogućit će vam da napravite originalni ukras za ljetni stol!
Oštrim nožem izrežite dvije strane tako da dobijete košaru s drškom, kao na fotografiji. Lagano ostružite pulpu, na primjer, mjernom žlicom - ima vrlo oštre rubove i dobit ćete uredne kuglice - i stavite je u posudu. Narežite ostalo voće na male kocke po ukusu, pomiješajte s kuglicama lubenice i prelijte limunovim sokom i medom po ukusu. Prenesite voćnu salatu natrag u pripremljenu lubenicu i stavite je na stol! Gosti će sigurno biti ugodno zadivljeni vašom maštom.
2. Limunada od lubenice
Sunce se peče na ulici i želite nešto osvježavajuće … Na primjer, čaša ledene limunade od lubenice!
Dovoljno je uzeti nekoliko kockica pulpe lubenice i zdrobiti ih drobljenjem. Stavite u stakleni vrč, dodajte led i prelijte limunadom.
3. Jednostavan sladoled
Jeste li znali da je lubenica idealna za izradu sorbeta i voćnog leda? A sve zahvaljujući visokom sadržaju vode u bobici. Stoga je došlo vrijeme da se pridružite pripremi osvježavajuće delicije, pogotovo što se radi "jednom ili dva puta"!
Lubenicu pretvorimo u pire u procesoru, dodamo malo limunade, jogurta ili soka, ulijemo je u kalupe za popsicle i pošaljemo u zamrzivač. Nakon otprilike sat vremena, kada smjesa lagano "uhvati", zabodite štapiće u sladoled i ostavite dok se ne stvrdne!
4. Slatki sendviči
Biste li pogodili da koristite lubenicu … umjesto kruha? Ne, ne, stavljati na nju komadiće mirisnog "Doctor-a" i polijevati začinjenim umakom od rajčice, naravno, ne vrijedi, ali podmazati vrhnjem ili sirnicom i na vrh staviti sloj bobičastog voća i / ili karameliziranih orašastih plodova je sasvim druga stvar, morate se složiti!
5. Salsa s lubenicom
Ova bobica savršeno daje ljutu čili papričicu, pa je slobodno dodajte meksičkoj kuhinji. Na primjer, u salsi.
6. Lubenica + alkohol
Lubenica ili njezin sok bit će ugodan dodatak vašem omiljenom koktelu! Isprobajte ovu "sezonsku" verziju "Mojita"! Međutim, čak i ako jednostavno razrijedite votku sokom ledene lubenice, dobit ćete prekrasnu kombinaciju!
7. Jestive figurice
Konačnu ideju djeca će posebno cijeniti.
Uzmite pulpu lubenice, ogulite i izrežite smiješne čovječuljke, morske zvijezde i rakove, cvijeće, zvijezde. Klincu će se takva zdrava poslastica svidjeti više od bilo koje kupljene lizalice!
