Prije 5-7 godina, samo su najsofisticiranije domaćice znale za prisutnost plastičnih posuda. Zahvaljujući svojoj praktičnosti i svestranosti, gotovo su istisnuli staklene posude, postajući jedan od najtraženijih predmeta u modernoj kuhinji. Paleta ove vrste posuđa je ogromna i nastavlja rasti zbog neprestano rastuće potražnje.
Obična plastična posuda
Najčešći plastični spremnik na tržištu. Koristi se i za čuvanje hrane u hladnjaku i za podgrijavanje hrane u mikrovalnoj pećnici. Mnoge domaćice koriste takve posude za zamrzavanje bobica u zamrzivačima. Prednosti: jeftine su, prodaju se svugdje, dolaze u kompletu od dva ili više komada različitih veličina. Ovi spremnici zauzimaju vrlo malo prostora u kuhinji. Dobro se peru, ne zahtijevaju posebnu njegu i posebne deterdžente. Mane: vrlo krhak, s vremenom izgled gubi atraktivnost. Poklopac se mora ukloniti prilikom zagrijavanja u mikrovalnoj pećnici.
Spremnici s zatvorenim poklopcima
Jednako popularna vrsta spremnika. Kao i prethodna vrsta spremnika, koristi se za čuvanje i grijanje hrane. Prednosti: njihov je poklopac opremljen posebnom brtvenom brtvom koja osigurava pouzdano prianjanje uz glavni spremnik. Pouzdano: čak i kad se prevrne, hrana će zajamčeno ostati unutra. Nezahtjevni su za njegu, pravilnom uporabom trajat će više od jedne godine. Mane: skuplje su, elastična traka na poklopcu vrlo je kratkog vijeka.
Spremni spremnici
Ovi se spremnici pojavili relativno nedavno. Koriste se na istom mjestu kao i gore predstavljena. Njihova prepoznatljiva značajka je poklopac s "ušima - zasunima". Prednosti: mogu sigurno nositi ili prevoziti hranu i proizvode. Količina spremnika kreće se od 300 ml do 4, 3 litre, pa će i najzahtjevnija domaćica odabrati onu koja je sebi potrebna. Mane: ako se s njima postupa neoprezno, "uši" se lome, koštaju red veličine skuplje nego inače i nisu toliko često u prodaji.
Spremnici za vakuum
Možda najsvestraniji od svih. Zbog nedostatka zraka, a posljedično i odsutnosti medija za razmnožavanje bakterija, u njima je moguće spremiti gotovu hranu nekoliko dana. Koristi se za skladištenje i grijanje. Prednosti: Možete nositi bilo što, čak i prve tečajeve. Jednostavno se čisti, ne zahtijevaju posebne uvjete skladištenja. Mane: skupe su, raspon veličina neće iznenaditi svojom raznolikošću.
Spremnici za kebab
Pojavili su se sasvim nedavno. Nezamjenjiva stvar za one koji idu na izlet, ribolov ili piknik. Prednosti: spremnik je opremljen remenom i ručkama, što uvelike olakšava transport proizvoda. Bočne brave pružaju dodatno jamstvo pouzdanosti pričvršćivanja poklopca. Mane: Veliki volumen zahtijeva potreban prostor za skladištenje samog spremnika, ne koristi se često.
Spremnici za čuvanje povrća
Dobra su alternativa plastičnoj vrećici ili kartonskoj kutiji. U kuhinji izgledaju privlačnije od gore navedenih. Poklopac s velikim i gustim otvorima malo će povećati rok trajanja svježeg povrća. Iako općenito, stvar je glomazna i lako zamjenjiva.
