Čaj je omiljeno piće većine stanovništva. Koristi se umjesto doručka, za utaživanje žeđi, otupljivanje osjećaja gladi ili tijekom razgovora u ugodnom društvu. No u novije vrijeme postoji mišljenje da je pijenje puno čaja štetno.
Zlouporaba pića može negativno utjecati na rad svih unutarnjih organa, što će u svakom slučaju utjecati na zdravstveno stanje, ali cijela poanta je sljedeća:
- gotovo sve vrste čajeva sadrže kofein, naravno, ne u takvim količinama kao u kavi, unatoč tome, povišen krvni tlak, nesanica, nervoza - sve su to znakovi koji ukazuju na pretjeranu strast prema čaju;
- sastav lista čaja sadrži tvar koja se naziva tanin, ne samo što je otrovna, već negativno utječe na probavni proces;
- unatoč očitim blagodatima zelenog čaja, štetan je i njegov višak, jer je u napitku vrlo visoka koncentracija fluorida, što nepovoljno utječe na koštani sustav ljudskog tijela, a duljom i redovitom uporabom čaja može uzrokovati trovanje;
- čaj bilo koje vrste moćan je diuretik, što znači da zlouporaba pića može dovesti do dehidracije. Mokraćna kiselina, koja ostaje u zglobovima i ne izlučuje se tekućinom, može se akumulirati i nakon toga može dovesti do razvoja artritisa;
- žene koje se osjećaju loše prije kritičnih dana trebale bi ograničiti upotrebu čaja, jer njegov višak može dovesti do povećanja simptoma i znakova PMS-a;
- velika količina jakog kuhanog čaja, koja se konzumira svakodnevno, može uzrokovati glavobolju, poremećaje spavanja, pretjeranu aktivnost ili obrnuto letargiju;
- kao što znate, za pravilan rad tijela potrebna je dovoljna količina vode, ali budući da se čaj sastoji od kuhane vode, on ne samo da ne nadopunjuje vodnu bilancu, već i pospješuje iskorištavanje postojećih tekućina.
Naravno, nitko ne poziva da uopće prestane piti čaj, već samo trebate odabrati visokokvalitetno piće, svakodnevno ga kuhati i odreći se vrećica čaja, koje su obično napravljene od čajnog otpada.