Đumbir je orijentalni začin oštrog okusa. Može se dodati ne samo prilikom pripreme jela, već i za pripremu dekocija i čajeva od njega. Đumbir sadrži tvar - gingerol, koja pomaže poboljšati cirkulaciju krvi, ubrzati metabolizam i, kao rezultat toga, smršavjeti.
Postoji nekoliko recepata.
1. Tinktura đumbira s češnjakom
Pomiješajte oguljeni i tanko narezani korijen đumbira (4 cm) s 2 nasjeckana režnja češnjaka. Sastojke stavite u termosicu i prelijte kipućom vodom. Procijedite napitak nakon sat vremena.
2. Čaj od đumbira s limunom
Korijen đumbira (2 cm) naribajte i prebacite u staklenu posudu. Iscijedite 1/2 limuna; ako više volite kiselkast okus, upotrijebite cijelo voće. Po ukusu možete dodati med. Napunite kipućom vodom i pokrijte ručnikom, ostavite sat vremena. Tijekom dana možete popiti piće koje ne prelazi dvije litre.
3. Čaj od đumbira s narančom
U blenderu sameljite đumbir (2 cm), kardamom (1 prstohvat) i pepermint (1 žlica). Pomiješane sastojke prelijte kipućom vodom i ostavite pola sata. Nakon sat vremena procijedite, dodajte limunov sok (80 ml) i naranču (50 ml). Nakon što se napitak potpuno ohladi, možete dodati med po ukusu.
Kada pijete napitke od đumbira, ne biste trebali očekivati brz gubitak kilograma. Međutim, kada se postigne očekivani rezultat, učinak će dulje ostati primjetan.
