Ovo voće spada u kategoriju agruma. Na gotovo svakom novogodišnjem stolu nalaze se mandarine. Blagodati i šteta voća ovise o kvaliteti i količini konzumiranog voća.
Naravno, od djetinjstva su svi navikli slaviti Novu godinu s mirisom božićnog drvca i mandarina. To je za ruski narod postalo tradicija. I u svakodnevnom životu često koristimo ovo slatko i zdravo voće. Djeca ga posebno vole, jer se lako guli i nije tako kiselkast u usporedbi s ostalim predstavnicima usjeva citrusa (naranča, limun, grejp, itd.). Također, vrlo često se pulpa od voća koristi za pripremu raznih slastičarskih jela. To su sokovi, kokteli, pite, slatki deserti, sladoled i drugi. To je zbog dostupnosti na razini cijena i visokokvalitetnih karakteristika proizvoda.
Velika količina askorbinske kiseline, kojom su mandarine bogate, nesumnjivo je korisna. I šteta od ovog svojstva može se nanijeti samo u slučaju zlouporabe količine, budući da u tijelu postoji višak vitamina C. Uz to, mandarine sadrže razne biološki aktivne tvari: magnezij, kalij, kalcij, vitamin A, vitamin B, vitamin P i drugi …
Treba napomenuti da su mandarine dobre i loše za ljudsko tijelo. Ali ne samo pulpa ploda, već i kora ima jedinstvena svojstva. Primjerice, blagodati mandarinskih kora pomažu u liječenju raznih bolesti. Najčešći recept za upotrebu kore je samljeti osušenu koru i dodati je bilo kojem jelu. Učinkovito pomaže u liječenju nadimanja i disbioze. Za bolesti gornjih dišnih putova skuhajte 1 žlicu mandarine u prahu u 1 čaši kipuće vode i uzimajte pola čaše 2-3 puta dnevno, otprilike 30-40 minuta prije jela.
Da bi se normaliziralo funkcioniranje živčanog sustava, koristi se čaj s dodatkom kore ili soka mandarine. Idealno za liječenje kašlja, uklanjanje sluzi, poboljšanje probave, povećanje apetita kod djece.
Mnogi se ljudi pitaju: kakva je korist od mandarine? Pokušajte napraviti alkoholnu tinkturu od zdrobljene kore. Da biste to učinili, uzmite 2 žličice zdrobljene kore i ulijte čašu votke ili 40% alkohola. Vrijeme izlaganja je najmanje 1 tjedan, nakon čega tinkturu procijedite i uzmite 20 kapi, nakon što ih otopite u pola čaše vode. Recept se koristi za suhi kašalj koji ne reagira na liječenje lijekovima.
Također je preporučljivo mazati pločice noktiju i kožu oko njih svježom korom mandarine u slučaju gljivične infekcije.
Naravno, treba primijetiti sve osobine koje mandarine imaju. Korist i šteta relativni su pojmovi. Na primjer, šteta leži u činjenici da ako je osoba sklona alergijskim reakcijama, mogu se pojaviti osip i iritacija kože. To se posebno odnosi na djecu koja su osjetljiva na alergene namirnice. Mandarine jedite umjereno.
Također se preporučuje isključiti iz prehrane ili značajno smanjiti konzumaciju voća za ljude s bolestima gastrointestinalnog trakta (čir na želucu, čir na dvanaesniku, povećana kiselost želučanog soka, gastritis). To je zbog činjenice da mandarine sadrže veliku količinu limunske kiseline, koja iritira zidove probavnog trakta.
Kada jedete koru, potrebno je uzeti u obzir uvjete područja na kojem je voće uzgajano, jer se često u kori nakupljaju štetni nitrati i razne kemikalije. Stoga mandarine - korist i šteta u jednakom omjeru, prilikom upotrebe uzimaju u obzir strukturne značajke tijela i druge vanjske čimbenike koji izravno utječu na zdravstveno stanje. Također obratite veliku pažnju na odabir voća: pregledajte njegov izgled, stanje i boju kore, gustoću ploda.
