Od zdrave cvjetače mogu se napraviti ukusna, prilično izdašna i ne previše kalorična jela. Recimo pečeni kupus u vrhnju. Osim toga, ovo se jelo priprema vrlo jednostavno.
Trebat će vam:
- 1 pakiranje smrznute cvjetače;
- 150 grama vrhnja (sadržaj masti - nije obavezno);
- 100 grama tvrdog sira;
- sol.
Uključite pećnicu na oko 200 ° C. Pripremite duboku, ali ne preširoku tavu. Stavite cvjetaču iz vrećice na nju. Stavite u pećnicu.
Kad je kupus vruć, izvadite tavu i posolite kupus. Možete ga rastaviti na cvatove vilicom, ravnomjerno ih rasporediti u posudu. Ponovno stavite posudu u pećnicu - na 15-20 minuta.
Pripremite sir: naribajte ga na grubom ribežu. Kad kupus malo porumeni, pažljivo izvadite posudu. Uzmite vrhnje, prelijte jelo, promiješajte. I obilno pospite sirom. Vratite cvjetaču u pećnicu (smanjite vatru na 100 ° C).
Nakon 10 minuta hrana će biti gotova. Prebacite na tanjure i poslužite. Začine, začinsko bilje, dodajte po svom ukusu, ako želite.
