U trgovini ne morate kupovati sve vrste dobrota. Mogu se napraviti kod kuće bez većih poteškoća. Predlažem da voće kuhate u želeu od čaja.
Nužno je
- - zeleni čaj - 1 žličica;
- - šećer - 3 žlice;
- - sok od pola limuna;
- - želatina - 5 g;
- - banana - 1 kom;
- - narančasta - 1 kom;
- - grožđe - 100 g.
Upute
Korak 1
Ulijte želatinu u čašu i ulijte 3 žlice hladne vode. Ostavite ga u ovom stanju 10-15 minuta, odnosno dok ne nabubri.
Korak 2
U međuvremenu trebate skuhati zeleni čaj. Učinite to na uobičajeni način: čaj ulijte u čajnik, prelijte 300 mililitara kipuće vode i pustite da odstoji nekoliko minuta.
3. korak
Nakon što se čaj skuha, procijedite ga kroz sito. Zatim mu dodajte sljedeće sastojke: šećer i limunov sok. Smjesi dodajte i natečenu želatinu. Miješajte dok se želatina potpuno ne otopi, a zatim ohladite.
4. korak
Dok se smjesa zelenog čaja i želatine hladi, nasjeckajte voće. Ogulite i izrežite na kockice banane i naranče. Grožđe se mora razrezati na 2 dijela i iz njega ukloniti sjeme.
Korak 5
Sjeckano voće premjestite u čaše i prelijte ih ohlađenom smjesom zelenog čaja i želatine. Stavite čaše u hladnjak. U njoj bi trebali ostati dok se jelo potpuno ne skrutne, odnosno unutar 5 sati. Voće u želeu od čaja je spremno! Po želji ukrasite mentom.
