Prirodni sokovi od voća i povrća često se koriste za pripremu raznih pića i jela. Naravno, da biste izvukli sok potreban vam je sokovnik. Ali što učiniti ako ova potrebna stvar u kućanstvu nije bila pri ruci?
Nužno je
- - gaza;
- - rende od plastike;
- - simpatija.
Upute
Korak 1
Ako trebate iscijediti sočne bobice meke kože, poput malina ili borovnica, upotrijebite uobičajenu gazu. Da biste dobili sok, isperite, sortirajte bobice i osušite ih na mekoj krpi.
Korak 2
Preklopite čistu gazu u četiri sloja i stavite na vrh široke posude. Na to izlijte bobice i sakupite rubove tkanine u ruku tako da dobijete vrećicu bobica. Držeći ga za vrat iznad posude, postupno ga uvijte tako da se volumen dijela koji sadrži bobice postupno smanjuje. U procesu uvijanja, lagano stisnite vrećicu rukama i gurnite bobičastu masu na dno vrećice.
3. korak
Guste šljive, trešnje, jagode, breskve, marelice i ribiz treba malo zgnječiti da dobiju sok. Prije toga šljivama, marelicama, breskvama i trešnjama odstranite sjemenke, šljive i marelice podijelite na polovice. Podijelite breskve na četiri dijela.
4. korak
Stavite pripremljenu hranu na četverostruku gazu. Uvijte rubove gaze u vrećicu tako da se tkanina malo omota oko voća i bobica. Stavite vrećicu u posudu i drvenom drobilicom sameljite njezin sadržaj.
Korak 5
Nakon što se voće i bobičasto voće pretvori u pire, istisnite sadržaj gaze, uvijajući je na isti način kao u slučaju sočnih bobica.
Korak 6
Da biste iscijedili sok od mrkve, krastavaca i jabuka, ogulite mrkvu i odrežite gustu kožicu jabuka i krastavaca. Pripremljenu hranu naribajte na najfinijem plastičnom ribežu, a zatim protisnite kroz gazu. Ista je metoda prikladna za luk, iako je bolje luk ne naribati, već ga provući kroz mlin za meso.
7. korak
Sok od citrusa može se istisnuti bez upotrebe dodatnih alata. Da biste to učinili, morate uzeti zrelu naranču ili limun i dobro je umijesiti u ruke bez oštećenja kože.
Korak 8
Nakon što se plod umijesi, napravite u njemu rupu nožem i istisnite sok, pritiskajući kožu. …
