Led se dodaje mnogim pićima. Neophodan je za koktele i ledeni čaj. Da bi prijateljska druženja koktela bila svečana, a čajna ceremonija izvrsna, led mora biti čist i proziran. Za to nije potreban nikakav složeni poseban uređaj, osim zamrzivača.
Nužno je
- - kalupi za led;
- - čajnik ili lonac;
- - filtar za vodu;
- - boje za hranu.
Upute
Korak 1
Pripremite vodu. Uobičajena voda iz slavine također će raditi, ali može biti pretvrda, klorirana ili imati neke druge nedostatke koji sprečavaju stvaranje bistrog leda. Kupite flaširanu vodu iz pouzdanog izvora. Ona je, najvjerojatnije, već prošla sve potrebne postupke, pa je samo treba zamrznuti.
Korak 2
Međutim, flaširana voda odgovarajuće kvalitete nije uvijek dostupna za prodaju. U čajnik ulijte vodu iz slavine. Bolje je ako je moderna električna, jer se u njoj ne stvara kamenac. Ako pri ruci imate samo čajnik koji treba zagrijati na štednjaku, uklonite kamenac. Možete koristiti i čistu lončanicu. Prokuhaj vodu. Maknite s vatre i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
3. korak
Voda u bocama pouzdanog proizvođača ne treba filtrirati. Tapkom samo to trebate učiniti. Filteri su različiti, u ovom je slučaju prikladniji onaj koji izgleda poput kotla. U posudu ulijte vodu, pustite da odstoji neko vrijeme, a zatim je postupno ulijte u drugu posudu. U tom slučaju voda prolazi kroz membranski filtar, na kojem ostaju sve nepotrebne tvari. Filter možete napraviti sami. Uzmi lijevak. Stavite mali komad gaze da pokrije izljev. Na to stavite komadić vate ili filtrirnog papira. Domaći filter prelijte vodom. Sve nepotrebne stvari odgodit će ne gore od kupljene.
4. korak
U kalupe ulijte prokuhanu i filtriranu vodu. Stavite u zamrzivač. Ako želite led u boji, dodajte malo svijetle boje za hranu. Boja mora biti u skladu s bojom pića, inače će sav posao otići u odvod. Nakon zamrzavanja leda poslužite ga uz svoje piće.
