Zima i rano proljeće vrijeme je za borbu protiv nedostatka vitamina. U tom razdoblju, više nego ikad prije, morate osigurati da prehrana sadrži mnogo vitamina i minerala vrijednih za tijelo. Pa, ili, ako nema čira na želucu ili alergije na komponente, svakodnevno pijte ukusni sok od brusnice iz smrznutih bobica s dodatkom meda. Pročitajte kako pravilno kuhati.
Nužno je
- - smrznute brusnice - 0,5 kg;
- - kuhana voda - 2 litre;
- - pčelinji med - 3-4 žlice. žlice.
Upute
Korak 1
Prije ključanja smrznutog voćnog napitka od brusnice, izvadite bobicu iz zamrzivača, malo je odmrznite, ulijte u cjedilo i isperite. Pustite da voda iscuri. Zatim brusnice premjestite u blender i pretvorite u kašu nalik pireu.
Korak 2
Sada morate procijediti rezultirajuću masu kroz čistu gazu. U tom slučaju, sok koji nastaje nakon ovog postupka treba ostaviti u zasebnoj šalici, a bobičastu tortu uliti u lonac. Napunite ga odmah vodom. Stavite plinski štednjak, pustite da zavrije i uklonite. Neka se malo ohladi.
3. korak
U topli voćni napitak od smrznutih brusnica stavite med. Imajte na umu da pčelinji proizvod ne možete previše zagrijavati, jer će u protivnom izgubiti sva svoja vrijedna svojstva. No, njegovu količinu možete sigurno prilagoditi prema svom ukusu: možete dodati malo više meda nego što je navedeno u receptu ili puno manje (na primjer, ako ste ga pripremili za dijete).
4. korak
Sada je ostalo malo za napraviti: procijediti voćni napitak, uliti u njega sok, koji je prethodno ostao sa strane, dobro promiješati. Možete ga piti bilo toplo (izvrsno za upalu grla!) Ili rashlađeno. Dobar tek!
