Banana je jedno od najpopularnijih inozemnih plodova koji su se dobro zalijepili za naš stol. Cijenjen je zbog nježnog jedinstvenog okusa, kao i zbog visokog sadržaja vitamina i mikroelemenata koji su toliko potrebni ljudskom tijelu. Postoji nekoliko mogućnosti posluživanja banana na svečanom ili svakodnevnom stolu.
Nužno je
- - voda;
- - Kuhinjski ručnik;
- - nož;
- - jelo;
- - ražnjići od kanapea;
- - pergament papir;
- - banane;
- - sok od limuna;
- - bademi;
- - čokolada.
Upute
Korak 1
Voće koje ćete poslužiti kao desert temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom. Osušite voće raširivši ga na ubrus ili kuhinjsku krpu.
Korak 2
Ako svoj obrok planirate ukrasiti velikim voćnim tanjurićem ili košarom, banane poslužite neoguljene. Voće lijepo posložite na pladanj ili vazu tako što ćete ga staviti pored drugog voća jarkih boja poput naranče, grožđa, jagoda i ananasa.
3. korak
Uzmite banane s korama rukama i odgrizite u malim komadima, gulite do polovice. Ako se na stolu nalaze posebni pribori za voće (mali tanjur, vilica i nož), banane se moraju potpuno oguliti. Zatim stavite na tanjur za desert i jedite nožem i vilicom. Ostavite koru na rubu tanjura.
4. korak
Na stol možete poslužiti kriške oguljene banane. Izrežite je neposredno prije posluživanja. Ogulite voće i narežite ga koso na prilično velike kolutove. Ako su komadi tanki, brzo će izgubiti oblik i raširiti se po tanjuru. I prilično je teško uzeti takve minijaturne kriške. Da oguljena banana ne postane crna, poprskajte je limunovim sokom. Kriške banane također je najbolje poslužiti u kombinaciji s ostalim kriškama voća (naranče, kivi, crvene jabuke). Da biste gostima olakšali prenošenje narezanog voća na svoje tanjure, u svaku krišku umetnite ražanj od kanapea.
Korak 5
Ako želite iznenaditi goste neobičnim desertom, skuhajte banane prekrivene čokoladom. Pržite bademe u tavi dok ne porumene. Otopite pločicu mliječne čokolade u vodenoj kupelji. Ogulite i narežite banane na četvrtine. Komade umočite u čokoladu, a zatim uvaljajte u strugotine. Stavite desert na pergament i pričekajte da se čokolada stvrdne. U kriške banane zabodite ražnjiće i poslužite, ukrasite bademima.
