Kako Kuhati Ukusnu Juhu Od Kupusa

Sadržaj:

Kako Kuhati Ukusnu Juhu Od Kupusa
Kako Kuhati Ukusnu Juhu Od Kupusa

Video: Kako Kuhati Ukusnu Juhu Od Kupusa

Video: Kako Kuhati Ukusnu Juhu Od Kupusa
Video: Ne kupujte list kupusa za sarmu!Zaobiđite Market pripremite ga sami! Bez bureta u teglu pa u ostavu! 2024, Svibanj
Anonim

Juha od kupusa najstarije je nacionalno jelo u središnjim i sjevernim regijama Rusije. Postoji mnogo recepata za kuhanje juhe od kupusa, ali glavna komponenta u njihovom sastavu je uvijek kupus.

Kako kuhati ukusnu juhu od kupusa
Kako kuhati ukusnu juhu od kupusa

Nužno je

    • Bijeli kupus - 1/2 glavice kupusa;
    • Repa - 1 komad;
    • Mrkva - 2 komada;
    • Korijen peršina - 20 grama;
    • Luk - 2 komada;
    • Rajčica - 2-3 komada;
    • Brašno - 2 žličice;
    • Margarin - 50 grama;
    • Mesna juha - 2 litre;
    • Kiselo vrhnje - 50 grama;
    • Peršin
    • kopar
    • Lovorov list
    • papar
    • sol po ukusu.

Upute

Korak 1

Ogulite kupus, operite hladnom vodom i nasjeckajte na trakice.

Korak 2

Nasjeckajte ili grubo naribajte mrkvu i repu.

3. korak

Luk narežite na kockice.

4. korak

Rajčice narežite na klinove.

Korak 5

Na tavi zagrijte margarin i u njemu popržite luk, mrkvu, repu, peršin i rajčicu.

Korak 6

Stavite kupus u kipuću juhu, pustite da zavrije, dodajte prženo povrće.

7. korak

Pirjati 15-25 minuta.

Korak 8

5 minuta prije kuhanja dodajte juhu od kupusa brašno, sol, začine i začinsko bilje, razrijeđeno u maloj količini vode.

Korak 9

Juhu od kupusa poslužite s vrhnjem. Dobar tek!

Preporučeni:

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa Od Kiselog Kupusa Na Slovačkom

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa Od Kiselog Kupusa Na Slovačkom

Globalizacija je dovela do sveprisutnosti mnogih recepata i proizvoda, ali ponekad je korisno prisjetiti se starih dobrih recepata tradicionalnih nacionalnih kuhinja. Napokon, ni za koga nije tajna da je sve novo dobro zaboravljeno staro! Recept za tradicionalnu juhu od kupusa iz slovačke kuhinje neće biti iznimka

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa Od Kiselog Kupusa

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa Od Kiselog Kupusa

Kiseli kupus normalizira probavu i razinu šećera u krvi, djeluje baktericidno i protuupalno. Od kiselog kupusa možete kuhati razna jela: dinsta se s mesom i gljivama, koristi se kao mljeveno meso za pečenje patke i odojka, kuha juha od kupusa

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa Od Svježeg Kupusa

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa Od Svježeg Kupusa

Juha od svježeg kupusa jedna je od najčešćih juha u središnjoj Rusiji. Gotova juha od kupusa može se začiniti umakom od rajčice ili kiselim vrhnjem. Ako u juhu od kupusa sa svježim kupusom želite dodati začinjenu kiselinu, tada prilikom zagrijavanja juhe dodajte nekoliko žlica salamure kiselog kupusa

Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Kupusa Od Svježeg Kupusa

Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Kupusa Od Svježeg Kupusa

Tradicionalna ruska juha od kupusa može se pripremiti ne samo od kiselog kupusa, već i od svježeg kupusa, može biti mesna ili vegetarijanska. Za bogatiji okus nemojte štedjeti na korijenju i začinima. Na dan pripreme postoji prava ruska juha od kupusa koja ih nadopunjuje crnim raženim kruhom i svježim vrhnjem

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa Od Kiselog Kupusa U Fritezi

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa Od Kiselog Kupusa U Fritezi

Iako su Ameriku izumili airfryer kao zamjenu za ulični roštilj, tako da možete roštiljati kod kuće, u njemu možete spravljati široku paletu jela. Uključujući i omiljeno rusko jelo - juhu od pirjanog kupusa. Nužno je - 300 g kiselog kupusa