Konjak je jako alkoholno piće jantarno-zlatne boje složene arome s primjesama vanilije i blagog, skladnog okusa. Sve prednosti klizaljke možete cijeniti i osjetiti samo ako znate pravilno piti ovaj napitak.
Upute
Korak 1
Otvorite bocu 20-30 minuta prije pijenja kako bi se aroma konjaka proširila cijelom sobom. Ne hladite ovaj napitak u hladnjaku, njegova temperatura trebala bi biti malo iznad sobne temperature.
Korak 2
Uobičajeno je da se konjak pije iz posebnih čaša za konjak - njuška. Imaju oblik trbuhastog stakla na nozi, oštro se sužavajući prema vrhu. Snajperi dolaze u količini od 70 i 250-400 grama.
3. korak
Ulijte otprilike 1/8 kapaciteta čaše i držite je tako da se stopalo nalazi između srednjeg i prstenjaka, a dno na dlanu.
4. korak
Nakon što ste piće natočili u čašu, stavite prst na vanjsku stranu čaše. Ako otisak prsta ostane na drugoj strani, to znači da u rukama držite visokokvalitetni konjak. Okrenite staklo oko vlastite osi. Ako su tragovi tekućeg pića na njegovim unutarnjim zidovima vidljivi u roku od 5 sekundi, imate posla s konjakom od 5-8 godina starenja, ako je 15 sekundi - konjakom oko 20 godina. U 50-godišnjem konjaku ti se tragovi razlikuju unutar 17-18 sekundi.
Korak 5
Prinesite čašu usnama, ali nemojte piti, prvo udahnite aromu. Postoje 3 "vala" aroma konjaka. Prvi "val" - lagani tonovi vanilije - može se uhvatiti na udaljenosti od 5 centimetara od ruba čaše. Drugi se "val" - cvjetne i voćne arome - osjeti izravno na rubu čaše. I treći "val" su mirisi "starenja". Da biste ih osjetili, morate imati razvijen njuh.
Korak 6
Nakon uživanja u aromi pića, kušajte ga u malim gutljajima, osjećajući kako se širi u ustima otkrivajući njegov jedinstveni buket.
7. korak
Nije uobičajeno jesti konjak, posebno limun, on je u stanju ubiti miris i okus ovog pića. Bolje staviti mali komad čokolade pod jezik, a čim se počne topiti, popijte konjak.
Korak 8
Mladi konjak dopušteno je piti na ledu, to neće utjecati na njegov okus, ali stariji napitak je bolje koristiti u čistom obliku.
Korak 9
Postoji nacionalno pravilo o tri "C" (kafić, konjak, cigareta) za upotrebu konjaka: prvo popijte kavu, a zatim konjak, a zatim popušite cigaru.
Korak 10
Pijte konjak polako, u skromnoj atmosferi, u krugu najmilijih. U pravilu se konzumira nakon obroka. Ne možete osjetiti okus i buket konjaka ako ga pijete uz obrok.
