Kakao je svestrano piće za hladnu sezonu. Djeci i odraslima se sviđa, može biti vrlo kaloričan i prilično prehrambeni. U hladnom jutru topli napitak može vam pomoći da budete topli i okrijepljeni. Pa, nakon večernjeg obroka nema ništa bolje od krigle vrućeg kakaa s kolačićima u uskom obiteljskom krugu.
Nužno je
- - kakao u prahu;
- - mlijeko ili vrhnje;
- - šećer ili med;
- - vanilin;
- - cimet;
- - šlag;
- - liker;
- - bijeli sljez;
- - ribana čokolada.
Upute
Korak 1
Postoji mnogo recepata za izradu kakaa. Možete pripremiti dijetetski napitak u vodi ili skuhati vrlo kalorični kakao u masnom mlijeku. Za djecu se priprema ukusna slastica sa šlagom i sljezom, dok se odrasli mogu počastiti pićem s dodatkom alkohola. Odaberite opciju koja vam odgovara. Imajte na umu da je kakao bolje ne piti neposredno prije spavanja - on okrepljuje i postoji mogućnost da jednostavno nećete moći spavati.
Korak 2
Obavezno isprobajte klasični kakao s mlijekom. Pravilno pripremljeno piće nema nikakve veze s tekućinom koja se izlijeva iz velikih lonaca u vrtiću. Pripremite malu posudu s drškom ili aparatom za kavu. U to ulijte 2 žlice kakaa u prahu, dodajte 3 žličice šećera. U posebnoj posudi zagrijte čašu mlijeka s udjelom masti od najmanje 3,5%. Ako volite kaloričniju opciju, umjesto mlijeka možete koristiti vrhnje. U kakao ulijte 2-3 žlice vrućeg mlijeka i temeljito utrljajte da ne ostanu grudice. Dodajte ostatak mlijeka, promiješajte i pustite da smjesa zakipi.
Nakon što mlijeko zavrije, smanjite vatru i kuhajte kakao ne duže od 2 minute uz neprestano miješanje. Gotovo piće trebalo bi se malo zgusnuti i postati potpuno homogeno. Kakao ulijte u prethodno ugrijane šalice teških zidova i poslužite s prhkim tijestom ili domaćim keksima.
3. korak
Djeca jako vole kakao sa šlagom. Ulijte piće pripremljeno prema glavnom receptu u visoku šalicu, bez dodavanja 2-3 centimetra na rub. Na vrh istisnite šlag iz limenke, pospite ribanom čokoladom ili mljevenim orasima. Vrh deserta može biti ukrašen bijelim sljezom - ovo je vrsta bijelog sljeza. Poslužite sa žličicom i papirnatim ubrusom.
4. korak
Odrasli bi trebali probati jednako ukusnu verziju s dodatkom alkohola. Pripremite kakao, ulijte ga u visoku staklenu čašu s ručkom. U svaku čašu dodajte žlicu Cointreaua ili Baileysa. Poslužite nakon večere sa suhim keksima i slamkom.
Korak 5
Ne volite mlijeko i šećer? Skuhajte kakao u vodi i začinite ga medom, ili uopće preskočite zaslađivač. Neslađeni kakao začinit će naribana gorka čokolada dodana gotovom piću. Umjesto čokolade možete probati cimet - kakao će dobiti novi, vrlo originalan okus. Pa, onima koji ne mogu konzumirati laktozu, vrijedi napraviti kakao sa sojinim mlijekom. Pokazaće se da je proizvod apsolutno dijetetski. Ovaj kakao treba poslužiti za doručak - energizirat će vas za cijeli dan.
