Jutarnja pita od rose vrlo je nježna i dobrog je okusa. Pripremivši ga, pripremite se za primanje pohvala od najmilijih, jer će im se sigurno svidjeti.
Nužno je
- - margarin - 200 g;
- - šećer - 150 g + 3 žlice;
- - jaja - 4 kom;
- - kiselo vrhnje - 150 g;
- - mlijeko - 3 žlice;
- - brašno - 2 čaše;
- - prašak za pecivo za tijesto - 10 g;
- - kakao - 2 žlice;
- - svježi sir - 200 g;
- - kokosove pahuljice - 5-6 žlica.
- Za kremu:
- - mlijeko - 2 čaše;
- - jaja - 1 kom;
- - šećer - 150 g;
- - brašno - 2 žlice;
- - vanilin - 2 g;
- - sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Pomiješajte i sameljite u jednoj posudi sljedeće sastojke: mljeveni svježi sir, žumanjak, 3 žlice granuliranog šećera i kokosove pahuljice. Od dobivene mase napravite figure u obliku kuglice čija je veličina potpuno jednaka veličini oraha. Pošaljite ih u zamrzivač. Tamo moraju ostati najmanje 30 minuta.
Korak 2
Kombinirajte šećer s rastopljenim margarinom i sameljite dok ne postane glatko. Smjesi dodajte tri preostala pileća jaja i bijelo. Smjesu pravilno umutite, a zatim dodajte mlijeko, prašak za pecivo, kiselo vrhnje i brašno. Tijesto dobro izmiješajte.
3. korak
Podijelite tijesto na 2 jednaka dijela. Jednu stavite u podmazanu posudu za pečenje, a drugoj dodajte kakao u prahu.
4. korak
Nakon što ste dobro promiješali tamno tijesto, stavite ga na svijetlo tijesto. Izvadite kuglice skute iz zamrzivača i lagano ih utisnite u rezultirajuću masu na istoj udaljenosti.
Korak 5
Pošaljite kolač u pećnicu i pecite ga 40-45 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 6
Kombinirajte vanilin s granuliranim šećerom i jednim jajetom. Umutite smjesu i dodajte joj brašno. Zatim ulijte mlijeko na isto mjesto. Kuhajte masu uz neprestano miješanje dok ne postane gusta.
7. korak
Pečene prekrijte kremom i ukrasite kakaom u prahu. Jutarnja pita od rose je spremna!
