Glavni razlog zabrane kakaa tijekom trudnoće je rizik od alergijskih reakcija i hipertenzije. Dobro je kad buduća majka nema previše ljubavi prema ovom proizvodu. Ali ako je ovisnost o kakau prilično jaka, morat ćete potražiti zamjenu za njega.
Prije nego što potražite zamjenu za kakao, morate odlučiti o svrsi pretrage. Ako vam se sviđa okus samog pića, tada je najbolja alternativa rogač. Možete probati klasične zamjene za kavu poput mješavine cikorije ili prženog ječma. A ako se kakao doživljava isključivo u obliku čokolade, morat ćete ga zamijeniti drugim slatkišima.
Prekomorski rogač
Tvar koja jako podsjeća na kakao napravljena je od plodova mediteranskog stabla rogača. Zove se "rogač". Po izgledu je teško razlikovati rogač od kakaa: to je isti smeđi prah, ali slatkog okusa. Ali popis korisnih svojstava opsežniji je:
- Bogat vitaminima (A, D i skupina B) i elementima u tragovima (kalcij, kalij, fosfor, magnezij, željezo, mangan, bakar, barij, nikal).
- Nedostatak štetnih psihotropnih tvari koje sadrže kakao (kofein, teobromin).
- Prisutnost prirodnih šećera koji dijabetičarima omogućuju upotrebu rogača.
Ova tvar ne uzrokuje alergijske reakcije, a buduće majke mogu je koristiti i tijekom trudnoće i nakon poroda.
Priprema napitka od rogača ne razlikuje se od postupka kad se kuha kakao: 2-3 čajne žličice praha dodaju se u čašu vrućeg mlijeka ili vode. U tom je slučaju smjesu bolje prethodno razrijediti u maloj količini hladne vode, a zatim je uliti u zagrijanu tekućinu. Šećer uopće ne treba dodavati, jer je rogač sam po sebi sladak. Ovaj se egzotični proizvod prodaje u zdravoj hrani, trgovinama eko hrane i vegetarijanskim trgovinama.
Razni surogati
Pića na bazi pržene cikorije i ječma sposobna su na neki način zamijeniti kakao. Smatra se da je vjerojatnije da će oni biti zamjena za kavu, iako joj po ukusu podsjećaju vrlo udaljeno. Stoga postoji šansa da će ljubitelji kakaa u njima pronaći nešto privlačno. A ako slatkiši i mliječni proizvodi nisu kontraindicirani za trudnicu, tada biste trebali pokušati napraviti napitak od kondenziranog mlijeka s cikorijom. Kondenzirano mlijeko omekšava okus cikorije i čini tekućinu sličnijom desertu.
Zamjene za čokoladu
Oni sa slatkim zubima vjeruju da ne postoji dostojna zamjena za kakao proizvode. Međutim, zbog djetetovog zdravlja, buduća majka sposobna se ograničiti, ako ne u svemu, onda na mnogo načina. Stoga će gorljivi ljubitelji čokolade morati potražiti nove ukuse.
Patološku žudnju za slatkim tijekom trudnoće može se i treba prekinuti najkorisnijim proizvodima, na primjer suhim voćem, medom, slatkim bobicama i voćem. Više desertnih, ali istovremeno neutralnih proizvoda su sljez, marmelada i sljez.
Slatka pločica smatra se najbližom čokoladi. Izgleda jednako u obliku i izgledu. A u sastavu sadrži prženu raž, soju ili ječam, uz dodatak šećera i masti. Međutim, daleko je od idealnog okusa prave čokolade.
Što god zamijenilo kakao, glavna stvar je odabrati proizvod koji je najkorisniji za zdravlje bebe i majke. A ako vaši omiljeni proizvodi jednostavno nemaju analoga, onda je poželjno pričekati, jer trudnoća uvijek ima svoje uvjete.
