Svježi sir izvrsno se slaže s bobičastim voćem pa je apetitni komad domaćeg svježeg kolača savršen za doručak i odraslima i djeci. Pripremimo kolač sa skutom u polagaču s bobičastim voćem.
Nužno je
- - svježi sir - 50 g;
- - pileće jaje - 4 kom.;
- - šećer - 150 g;
- - pšenično brašno - 150 g;
- - maslac - 50 g;
- - bobičasto voće - 250 g;
- - prašak za pecivo - 8 g;
- - esencija vanilije - po želji.
Upute
Korak 1
Prvo trebate pripremiti tijesto za kolač od skute. Da biste to učinili, kombinirajte pileća jaja sa šećerom, a zatim tucite mikserom dok ne dobijete pahuljastu i laganu masu. Također, ovoj smjesi mora se dodati i mala količina esencije vanilije.
Korak 2
Zatim u tu masu dodajte svježi sir, otopljeni maslac i opet dobro istucite.
3. korak
Sjedinite brašno s praškom za pecivo i prosijte, a zatim ulijte mali mlaz u masu od skute, laganim pokretima miješajte tijesto. Najbolje je to učiniti lopaticom, ako to radite mikserom, tada se može ispostaviti da je kolač vrlo guste strukture.
4. korak
Podmažite zdjelu multivarka uljem i pospite malom količinom pšeničnog brašna, a zatim stavite pripremljeno tijesto, rasporedite bobice na vrh. Za ovaj kolač od skute možete koristiti bilo koji asortiman bobičastog voća, na primjer, jagode, maline, jagode ili ribiz. U svoj cupcake možete dodati i nektarinu ili breskvu, međutim velika količina bobičastog voća i voća može vaš cupcake učiniti mekanim.
Korak 5
Stavite posudu sa kolačem od skute u multivarku, uključite odgovarajući način pečenja i ostavite sat vremena. Nakon naznačenog vremena provjerite spremnost svoje torte. Najbolje je to učiniti drvenim štapićem, koji bi trebao ulaziti dok se sredina kolača ne osuši. Ako je potrebno, dodajte vremena i skuhajte kolač sa bobičastim voćem dok ne omekša.
