Ukusni proljetni zalogaj za prijateljska druženja. Može razveseliti cijelo vaše društvo i izvrsno je za sve ljubitelje hrane. Međuobrok je idealan za piknik tijekom toplijih mjeseci.
Nužno je
- - 50 g riže "jasmin"
- - 300 g pilećeg filea
- - 1 velika glava luka
- - 5 komada pilećih jaja
- - hrpa zelenila (kopar, peršin)
- - 1 češanj češnjaka
- - 1 žlica. kiselo vrhnje
- - slana paprika po vašem ukusu
Upute
Korak 1
Kuhajte rižu dok ne skuha. Pileći file sameljite u miješalici zajedno s lukom, češnjakom, soli, vrhnjem i 1 jajetom. Trebali biste imati mljeveno meso koje mora biti sol i papar.
Korak 2
Preostala jaja skuhajte, ogulite i pažljivo prerežite na pola, izvadite žumanjke. Naribajte sir, izrežite zelje. Bacite pola sira sa žumanjcima i začinskim biljem. Dobivena masa također treba biti sol i papar po ukusu.
3. korak
Ovom smjesom napunite polovice proteina. Uzmite kalup za muffine i na dno stavite žlicu mljevenog mesa, na vrh 1 žlica riže, na nju jaje s nadjevom i napunite kalup mljevenim mesom do kraja.
4. korak
Stavite peći na 25 minuta na 180 stupnjeva. Pospite preostalim ribanim sirom nekoliko minuta prije kuhanja. Jelo je gotovo, možete ga poslužiti do stola. Dobar tek.
