Kako Napraviti Badem Blancmange

Sadržaj:

Kako Napraviti Badem Blancmange
Kako Napraviti Badem Blancmange

Video: Kako Napraviti Badem Blancmange

Video: Kako Napraviti Badem Blancmange
Video: Как сформировать миндальный ноготь. Учебник по формированию 2024, Travanj
Anonim

Blancmange je nježna i ukusna slastica francuske kuhinje. Svaka ljubiteljica slatkiša svakako bi to trebala probati.

Kako napraviti badem blancmange
Kako napraviti badem blancmange

Nužno je

  • - mlijeko - 500 ml;
  • - bademi - 100 g;
  • - šećer u prahu - 80 g;
  • - želatina - 6 g.

Upute

Korak 1

U lonac ulijte vodu i stavite je na vatru. Stavite bademe u kipuću vodu i držite ih u njemu 3 minute. Nakon što vrijeme prođe, prebacite ga u cjedilo, isperite hladnom vodom. Sve je to potrebno kako bi se koža badema lakše uklonila.

Slika
Slika

Korak 2

Očišćeni bademi moraju se samljeti u brašno pomoću kuhače.

3. korak

U posebnu posudu ulijte želatinu i napunite je s malo tople vode. Ostavite ga u ovom stanju dok ne nabubri.

4. korak

U lonac ulijte mlijeko. Kombinirajte ga sa šećerom u prahu i mljevenim bademima. Smjesu stavite na vatru, prokuhajte, a zatim pustite da se hladi 10 minuta. Tako se dobiva bademovo mlijeko.

Slika
Slika

Korak 5

Procijedite bademovo mlijeko kroz sito. Dodajte mu želatinu, a zatim temeljito promiješajte. Dobivenu smjesu rasporedite u kalupe i stavite u hladnjak na 2 sata da se stvrdne. Badem blancmange je spreman!

Preporučeni:

Uskrsni Badem (sirovi)

Uskrsni Badem (sirovi)

Uskrsni kolači pripremaju se i hladni (sirovi Uskrs) i vrući (uzoreni Uskrs). Za ukrašavanje Uskrsa možete koristiti raznobojne marmelade, kandirano voće. Na vrh stavite grožđice ili obojeni prah za slastičarstvo, slova "X" i "

Kako Napraviti Badem Od Turskog Užitka

Kako Napraviti Badem Od Turskog Užitka

Turski užitak jedan je od najpoznatijih orijentalnih slatkiša. Postoji nekoliko verzija njegovog izgleda. Prema jednom od njih, sultan, koji se umorio od tvrdih slatkiša, naredio je dvorskom slastičaru da smisli nježnu deliciju. Prema drugom, turski užitak stvoren je kako bi se svidio brojnim sultanovim suprugama

Kako Napraviti Blancmange

Kako Napraviti Blancmange

Često želite skuhati nešto neobično, ali iz naziva nije uvijek jasno kakvo će to jelo biti. Francuski desert blancmange samo je jedan od takvih originalnih, neobičnih i istodobno jednostavnih recepata. Njegov sastav podsjeća na panna cottu, koja također uključuje želatinu

Kako Napraviti Blancmange Za Veganski Ili Posni Stol

Kako Napraviti Blancmange Za Veganski Ili Posni Stol

Blancmange je hladna slastica koja je u biti mliječno slatki žele. Desert se temelji na mlijeku, šećeru i želatini. Tradicionalno se koristi kravlje ili bademovo mlijeko. Dakle, za pripremu blancmangea za veganski ili posni stol dovoljno je promijeniti samo jedan sastojak - želatinu

Badem Blancmange S Voćem

Badem Blancmange S Voćem

Umjereno sladak, vrlo aromatičan i nježan orašast desert porijeklom iz Francuske. Tradicionalno se ovaj desert izrađuje od bademovog mlijeka. Ako želite poslasticu učiniti slađom - dodajte još šećera, a ako je "jača" dodajte još želatine