Na Istoku je stoljećima poznato da je ulje crnog kima korisno i da može izliječiti mnoge bolesti. Sada znanstvenici širom svijeta govore o jedinstvenim svojstvima ovog prirodnog lijeka.
Što je ulje crnih sjemenki
Crni kim je višegodišnja biljka porijeklom s mediteranske obale. Trenutno se crni kim uzgaja u azijskim zemljama, SAD-u, ali najviše na Bliskom istoku. U muslimanskom svijetu se već dugi niz stoljeća koristi kao ljekoviti napitak, a o njemu su napisani mnogi članci i rasprave.
Ulje ove biljke je zelenkasto-smeđa tekućina začinskog mirisa i oštrog okusa. Dobiva se iz sjemena hladnim prešanjem. Ako se ulje nakon proizvodnje filtrira, ono postaje prozirno i homogeno. Nefiltrirano ulje uvijek ima tamni talog zbog najmanjih čestica sjemena. Takav se proizvod smatra najučinkovitijim liječenjem.
Ulje crnog kima: korisna svojstva
Ulje crnog kima sadrži više od 100 aktivnih sastojaka, od kojih većina ima sposobnost poboljšanja metabolizma. Kad je ovaj proizvod uključen u svakodnevnu prehranu, tijelo dobiva esencijalne biljne proteine, omega-3 i omega-6 masne kiseline, mnoge vitamine i minerale.
Zbog sadržaja esencijalnih ulja i tanina, ulje crnog kima djeluje antibakterijski, antivirusno i protugljivično. Aktivno se koristi za kožne bolesti: ekceme, akne, gljivične bolesti. Također se koristi u kozmetičke svrhe: za borbu protiv strija na koži nakon trudnoće, kao i za sprečavanje gubitka kose.
Kao dodatak glavnom liječenju, ulje crnog kima preporučuje se kod alergija, astme, gastrointestinalnih, očnih bolesti, ginekoloških poremećaja, neplodnosti, poremećaja mokraćnog sustava, artritisa različite etiologije, svih vrsta upala i krvnih bolesti.
A prema američkim znanstvenicima, zahvaljujući svom snažnom antioksidacijskom učinku, ovo čudesno ulje može čak pomoći u borbi protiv stanica karcinoma.
Blagodati ulja crnih sjemenki poznate su i po imunološkom sustavu. Poduzima se za jačanje tijela u razdoblju povećane učestalosti gripe i akutnih respiratornih infekcija. Profilaktička je upotreba moguća prije sezone cvatnje kako bi se spriječile alergijske reakcije. Takav tretman trebao bi trajati najmanje 1,5 do 2 mjeseca. U prvih 6 tjedana trebate piti po žličicu ulja tri puta dnevno prije jela. Tada se doza može smanjiti za pola.
