Slatkiši, naravno, jesti puno je štetno, ali ponekad se možete razmaziti. Predlažem da vam napravite slatku kobasicu s marmeladom.
Nužno je
- - keksići od keksa - 500 g;
- - maslac - 200 g;
- - šećer - 4 žlice;
- - kakao u prahu - 3 žlice;
- - mlijeko - 0,5 šalice;
- - konjak - 2 žlice;
- - vanilin šećer - 1 čajna žličica;
- - nasjeckani bademi - 50 g;
- - marmelada - 100 g;
- - folija.
Upute
Korak 1
Pomiješajte kakao, vanilin šećer i granulirani šećer. Dobivenoj suhoj smjesi dodajte mlijeko i dodajte maslac koji se prvo mora izrezati na komade. Sve to stavite na laganu vatru i zagrijte, povremeno miješajući dok se ne dobije homogena masa.
Korak 2
Podijelite kolačiće na 2 dijela. Jednog od njih treba samljeti, a drugog razbiti na sitne komade. U jetru dodajte bademe i marmeladu narezanu na kriške. Dobivena smjesa mora se uliti homogenom čokoladnom masom.
3. korak
Nakon što se čokoladna masa malo ohladi, trebate joj dodati 2 žlice rakije, a zatim sve temeljito promiješati. Dobivena smjesa mora se staviti na foliju, oblikovati u kobasicu i zamotati.
4. korak
U ovom obliku pošaljite jelo u hladnjak najmanje 3 sata. Nakon što vrijeme prođe izvadite poslasticu i narežite na komade. Slatka kobasica s marmeladom je spremna!
