Nježna i lijepa torta bez pečenja. Savršeno uz toplu kavu i čaj.
Nužno je
- - 500 g kolačića s maslacem (s orasima);
- - 1 žlica. žlica želatine;
- - 400 g kiselog vrhnja;
- - 300 g marmelade "Srca";
- - 0,5 žličice vanilina;
Upute
Korak 1
Pripremite želatinu: prelijte je čašom prokuhane vode i ostavite da nabubri 40 minuta. Zatim, do potpunog otapanja, stavite dobivenu smjesu u vodenu kupelj. Smiri se.
Korak 2
Pomiješajte kolačiće zdrobljene u male mrvice s 1 žlicom kiselog vrhnja, dobro promiješajte.
Dno obrasca stavite kolačićima, dobro ga nabijajte, hladite 30 minuta.
3. korak
Pripremite nadjev: dodajte kiselo vrhnje vanilin, ulijte ga u želatinu i dobro istucite mikserom. Zatim dodajte marmeladu, nasjeckanu na komade, sve promiješajte.
Nadjev ulijte u kalup s kolačićima, stavite u hladnjak na 3 sata (možete ga ostaviti preko noći).
4. korak
Prije nego što stavite tortu na tanjur, držite kalup za kolače pola minute u kipućoj vodi.
Gotovu slasticu ukrasite preostalom marmeladom.