Karfiol U Vašoj Kuhinji

Sadržaj:

Karfiol U Vašoj Kuhinji
Karfiol U Vašoj Kuhinji

Video: Karfiol U Vašoj Kuhinji

Video: Karfiol U Vašoj Kuhinji
Video: Zapeceni Karfiol 2024, Svibanj
Anonim

Karfiol je ukusna sorta kupusa. Osim toga, vrlo je jednostavan za pripremu i visoko probavljiv.

Karfiol u vašoj kuhinji
Karfiol u vašoj kuhinji

Upute

Korak 1

Pri kupnji odaberite čiste, guste glavice kupusa. Neki supermarketi cvatove prodaju odvojeno. U hladnjaku ih treba držati najviše tjedan dana.

Korak 2

Priprema za toplinsku obradu. Uklonite vanjske listove i izrežite jezgru. Odrežite sva zamračena područja. Temeljito isperite kupus. Odrežite cvatove. Odbaci stabljiku.

3. korak

Za par. Stavite cvatove u dvostruki kotao. Morate kuhati 6 - 8 minuta, dok kupus ne postane hrskav i mekan.

4. korak

Kuhanje. Umočite cvatove u kipuću slanu vodu. Poklopiti i ponovno prokuhati. Zatim smanjite vatru, ponovno pokrijte i kuhajte 10-12 minuta.

Korak 5

U mikrovalnoj pećnici. Pupoljke stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu i ulijte 1/4 šalice vode. Pokrijte prozirnom folijom, savijajući se unatrag 5 cm da ispušta paru. Kuhajte na maksimalnoj temperaturi 12-14 minuta.

Preporučeni: